En Europa, parece bastante claro que los países de la cuenca mediterránea nos llevaremos la peor parte en los efectos del cambio climático, sobre todo en lo que respecta a nuestro recurso más valioso y escaso: el agua. Deberíamos prepararnos para lo que viene, asumiendo una situación en la que el agua será cada vez más escasa, pero en España hemos decidido ir a contracorriente.

Estos dos mapas, presentados en diciembre por el Joint Research Centre de la Comisión Europea en una conferencia sobre el futuro de la Política Agraria Común, son una muestra cruda y obvia de que estamos hipotecando nuestro futuro. El sur y este de España destaca como una señal de emergencia en el mapa de la evolución del índice de explotación del agua, un indicador que estima cuánta agua se usa en relación a lo que hay disponible. En ninguna región de Europa están usando de forma menos inteligente sus recursos hídricos.

Si ya estamos sobreexplotando el agua, resulta evidente que será imposible adaptarnos a los efectos del cambio climático. En el segundo mapa, con un escenario de incremento de la temperatura de 2 grados, la situación es muy grave para la cuenca mediterránea y prácticamente para todas las zonas de nuestro país.

Ante una situación de escasez creciente, nuestro mayor seguro son ríos, humedales y acuíferos en buen estado. Para conseguirlo no sirven sólo soluciones tecnológicas. Además de hacer un uso más racional y eficiente de los recursos hídricos, sólo queda una solución: reducir la demanda de agua. En España en torno al 80% del agua se destina a la agricultura, y seguir apostando por el aumento del regadío sin tener en cuenta otras opciones (solo en la cuenca del Ebro se pretende aumentar la superficie regada en casi medio millón de hectáreas) es un suicidio hídrico. Seguiremos trabajando para que las administraciones despierten ante la realidad, y dejen de hipotecar el futuro de todos.

Por Rafael Seiz, Programa de Aguas y Agricultura de WWF España.

Fuente: https://www.iagua.es/

Situada el norte de Portugal, en la Serra de Fafe,  entre el municipio del mismo nombre y Cabeceiras de Basto, es una casa que despierta la curiosidad de todo el mundo por su originalidad. Construida  entre cuatro piedras gigantes, la Casa Boulder es más que una residencia de campo perdida dentro de un país pequeño.

No se trata de una instalación o de un hotel temático, ya que es utilizada por la familia como lugar de vacaciones. Últimamente ha atraído la atención de los fans de arquitectura y diseño de todo el mundo. Los blogs y foros, en su mayoría no portugueses, han divulgado las fotos de esta curiosa vivienda.

A primera vista  ni parece real; Parece más una vivienda de los Flinstones. Está perfectamente integrada en el paisaje natural. Por fuera es toda de piedra, salvo las ventanas torcidas y el tejado. Por dentro, los muebles, las escaleras y las barandillas de troncos completan el aspecto rústico. Los vidrios son a prueba de bala, la puerta es de acero y el sofá pesa 350 kilos, pues está hecho en hormigón y madera de eucalipto.

En los últimos meses, se ha vuelto habitual para los habitantes de la región ver desfilar a los turistas que buscan la Casa del Penedo. El propietario, Vítor Rodrigues, ya no habita la casa que los domingos es visitada por decenas de personas.

A pesar del interés que despierta, ha sufrido actos de vandalismo que ponen en cuestión su conservación.

A pesar de las investigaciones que afirman que las plantas sienten y perciben como los humanos, e incluso más, todavía en el mundo científico ronda el escepticismo de siempre respecto a este tema.

Sin embargo hay investigadores que se siguen atreviendo y aventurando a los estudios de las plantas y descubriendo “nuevos universos”.

Las plantas son un reino subestimado en su inteligencia, víctimas de nuestra visión antropomórfica de la realidad. No sólo son la pieza fundamental de la cadena de vida en la Tierra, al producir el oxígeno que vitaliza a los animales; son también seres sumamente perspicaces y sutiles.

Recientemente, un neurobiólogo vegetal europeo, que dedica su vida al estudio de las plantas, realizó varias declaraciones interesantes respecto a este tema, que no dejan de asombrar, a pesar de que los amantes de la naturaleza sabemos que tienen mucho de verdad.

“…las plantas sienten más que los animales y que los humanos…”

Según el neurobiólogo Stefano Mancuso de la Universidad de Florencia, fundador también del Laboratorio Internacional de Neurobiología Vegetal, las plantas sienten más que los animales y que los humanos y además tienen una inteligencia superior. Para él esto no es un mito sino una evidencia científica, ya que ellas perciben los cambios eléctricos, el campo magnético, la presencia de agentes patógenos, etc.

“Las plantas tienen nuestros cinco sentidos y quince más. No tienen ojos y oídos como nosotros, pero perciben todas las graduaciones de la luz y las vibraciones sonoras”, expresó el neurobiólogo en una entrevista.

Por ejemplo, para graficar la diferencia entre seres vivos, Mancuso dio el ejemplo de los animales o los seres humanos, quienes tienen neuronas y ellas son las únicas que producen y transmiten señales eléctricas. En cambio, en las plantas, la mayor parte de las células de su cuerpo lo hacen y en la punta de sus raíces tienen muchísimas. Podríamos decir entonces que toda la planta es un cerebro.

Las plantas y los sonidos

Asegura que a las plantas le gustan ciertas frecuencias de música, sobre todo las bajas (entre los 100 Hz y los 500 Hz). Es más, estas frecuencias favorecen la germinación de las semillas y el crecimiento de las plantas hacia la fuente de ese sonido, que equivale a frecuencias naturales como la del agua que corre.

Asimismo expresó que se ha confirmado que las raíces producen sonido y que ellas son capaces de percibirlo. Esto sugiere la existencia de una vía de comunicación subterránea.

Las plantas y sus  sentidos

Según Mancuso el olfato y el gusto de las plantas son sentidos desarrollados y muy sensibles, ya que saben percibir las moléculas químicas y este es su modo de comunicación, cada olor es un mensaje. Además tienen tacto, basta ver en cámara rápida cómo palpa una planta trepadora para darnos cuenta.

Comunicación entre plantas y entre especies

Ellas se comunican con otras plantas de la misma especie a través de moléculas químicas volátiles, por ejemplo enviando mensajes de peligro. Si un insecto le está comiendo las hojas, la planta produce al instante determinadas moléculas que se difunden kilómetros y que avisan que hay un ataque en curso.

Asimismo Mancuso expresó que las plantas tienen muchas formas de defenderse, por ejemplo algunas especies al ser comidas por un insecto emiten determinadas sustancias para atraer a otros insectos que lo depreden y además pueden aumentar sus moléculas químicas venenosas o producir proteínas indigeribles para el insecto que las está atacando.

Estudios recientes demuestran que un naranjo o un limonero en flor actúan de diferente manera según la cantidad de polen que lleve el insecto. Si lleva mucho polen, aumenta en el néctar la cantidad de cafeína para activar su cerebro, para que se acuerde de esa planta y vuelva. Si lleva poco polen, corta la cafeína.

“Las plantas son capaces de responder de manera adecuada a los estímulos externos e internos, es decir: son conscientes de lo que son y de lo que las rodea” afirmó el investigador.

Lo primero es la familia

Las plantas tienen otro tipo de inteligencia que es identificarse entre ellas y saber si son de la misma familia. Ellas suelen competir  con otras especies sin embargo cooperan si son del mismo clan. Pero hay algunos ejemplos extraordinarios en los que podemos hablar de un alto grado de altruismo. Hay una investigación muy hermosa que se hizo hace cuatro años en Canadá.

En este estudio se aisló a un gran abeto del acceso al agua, y los árboles de esta misma especie que estaban alrededor le pasaron sus nutrientes durante años para que este no muriera.

“Las plantas son organismos sociales tan sofisticados y evolucionados como nosotros.

“En las plantas observamos el cuidado parental que observamos en los animales más evolucionados. En un bosque denso, para que un árbol recién nacido adquiera cierta altura para poder hacer la fotosíntesis y ser autosuficiente han de pasar al menos diez o quince años durante los cuales será alimentado y cuidado por su familia” agregó el investigador.

Las plantas son seres muy inteligentes, sin duda mucho más que los humanos ya que están profundamente conectadas con la naturaleza y no arruinarían jamás la Tierra que las vio crecer ni destruirían los ecosistemas que son fuente de vida. Quizás los seres humanos deberíamos ser más humildes, mirar más y aprender de otros seres vivos más “evolucionados” que nosotros.

No hay duda de que las plantas deben ser apreciadas como seres inteligentes de una gran sutileza.

La gente de Marinaleda no se toma el activismo a la ligera. Han ocupado aeropuertos, estaciones de trenes, edificios gubernamentales, granjas y palacios. Han llevado a cabo huelgas de hambre, han bloqueado caminos y organizado marchas. Si hay suerte, y los habitantes de Marinaleda se sienten ambiciosos, puedes contar con ellos para abalanzarse sobre un supermercado y robar algunos bienes para donarlos a albergues.

Hay muchas formas de describir a la izquierda hoy en día, pero “prometedora” es casi nunca una de ellas. En Estados Unidos, el colapso del movimiento Occupy y la falta de alternativas al status quo, son el nuevo malestar de marxistas y radicales. Cuando se lanza la pregunta inevitable de “¿qué debemos hacer?”, pocos radicales tienen una respuesta clara y eso es, al menos, sorprendente. Amén de los “grandes” fallos del comunismo del siglo XX, el siglo XXI se puede jactar de muchas y constantes pequeñas victorias en contra del orden neoliberal.

Marinaleda es una de esas victorias

La ciudad es dirigida por el carismático alcalde, Juan Manuel Sánchez Gordillo, quien se ha mantenido en su posición desde 1979. “Nunca he pertenecido al Partido Comunista de la hoz y el martillo” declaró Gordillo, “pero siempre he sido comunista”.

El corazón de la ética comunista de Marinaleda es una granja de 1,200 hectáreas que fue ganada luego de una década de ocupaciones y huelgas de hambre al Ducado del Infantado. La propiedad del Duque es uno de los muchos ejemplos en España de vastas fincas con tierra cultivable cercados para aquellos que los rodean, usualmente gente pobre y con hambre. Aquí, en Estados Unidos, nos enojamos rápidamente cuando nos enteramos que el 1% de la población posee el 39% de la riqueza del planeta. En Andalucía, 2% de las familias poseen el 50% de la tierra. Dan Hancox, en su libro The Village against the world, apunta las razones por las que Gordillo puso la tierra del Duque en la mira: “Él era el que tenía más”.

Los habitantes caminaron 10 millas, todos los días, para ocupar a diario la tierra del Duque. Eran sistemáticamente retirados del lugar por la policía todos los días entre 6 y 7 pm. Los protestantes abandonaban la tierra pacíficamente solo para regresar al siguiente día. En 1985, la gente de Marinaleda hizo esto cerca de un mes. Era el pináculo del verano, la época más calurosa y solo descansaban los domingos. Cuando todo estaba dicho y hecho, la tierra del Duque había sido ocupada unas 100 veces.

En 1991, la gente de Marinaleda ganó. El gobierno andaluz compensó al Duque con una suma que se mantuvo en secreto y cedió la tierra del Duque a la gente de Marinaleda. Sembraron en la tierra del Duque (en donde antes crecían cosechas intensivas que no necesitaban cuidado como girasoles) cosechas intensivas que requerían del trabajo de la gente como olivos. La lógica era simple; entre más mano de obra se necesitará, más trabajos se crearían, así, una vez que los olivos crecieran, un proceso que requería en sí mismo de muchas manos, debía después procesarse el aceite. Eso requería procesos agrarios que se traducirían en trabajos. “no hay ganancias porque cualquier plusvalia es reinvertida para crear más puestos trabajos”. Marinaleda tiene una tasa de desempleo del 5%. España entera, en contraste, tiene una de 27%.

‘Este cortijo es para los jornaleros en paro de Marinaleda’ fue escrito con letras mayúsculas en toda la vaya, acentuado con una pintura de la irónica bandera tricolor del poblado. Del otro lado, había una pintura socialista/realista de dos jornaleros emergiendo orgullosos, algo cansando de los trabajos en el campo y que medían unos 5 metros de alto. Debajo de ellos, se podía leer la frase TIERRA UTOPÍA.

Una familia vive ahí como celadores y conserjes, llevando a cabo las tareas del día a día: no son ni jefes ni dueños -esto es una cooperativa, mi guía apuntó. Esta cooperativa es en realidad la piedra angular, real y simbólica, del logro de la utopía de Marinaleda – una grande de 1200 hectáreas ganada gracias a 13 los de lucha incasable.

La granja, conocida como El Humoso, vende sus productos internacionalmente. Las marcas que presumen de comercio justo y responsabilidad social casi siempre se ven con sospecha por los teóricos, sin embargo, El Humoso representa un admirable contrapeso a la popularidad de Starbucks y Tom’s Shoes. “Debes saber que cuando consumes cualquier producto de nuestra cooperativa, estás ayudando a crear empleos y justicia social.

La lógica es atractiva: “Marinaleda existe en un mundo capitalista”, “pero comprobar que ‘podemos trabajar por otras razones que no sean monetarias’ es para Sánchez Gordillo un acto de subversión contra el capitalismo en sí mismo”.

Para ser un hombre en el poder, Gordillo tiene una gran característica, su vena antiautoritaria. Marinaleda, sorprendentemente, no tiene policía. No abolieron la fuerza policiaca, ni expulsaron violentamente a sus oficiales. Marinaleda tenía un solo oficial de policía. Cuando ese oficial se retiró, nunca contrataron un reemplazo. Ahora, Gordillo es conocido por atrapar a delincuentes jóvenes y hablar él mismo con su familia. Sorpresivamente, eso parece funcionar.

Los ocupamientos y la redistribución han llamado la atención de todo el país. En un punto, H&M quiso producir una camisa de Gordillo, antes de tener que abandonar el proyecto debido a la furia de la gente.

Cuando avasallaron los supermercados, cientos de protestantes mostraron su apoyo, pero solo algunos fueron hasta el lugar. Ahí, de acuerdo con Hancox, llenaban unos 10 carros con comida y se la llevaban sin pagar para entregarla a personas sin recursos.

Incluso, la gente acuño el término “Hacer un Gordillo”. En la cima de la crisis económica en España, el hashtag #HazteUnGordillo fue utilizado por activistas. Amén de la indignación institucional por las acciones de Gordillo, la respuesta de la gente era en su mayoría positiva.

El Ayuntamiento de Marinaleda a pedido la cesión definitiva pero a día de hoy el Gobierno Andaluz del PSOE no contempla dicha opción y le ha dado un ultimátum en el que reclama la compra de la explotación de El Humoso o la abandone, con un precio inicial sobre los 24 años de cesión de 5,7 millones de euros.

La ley de reordenación del sector público de 2011 ponía fin a ese régimen de concesión y abogaba por fórmulas para la venta de esas tierras. La reciente ley de agricultura de Andalucía ha puesto además fin al proyecto de un banco público de tierras y ha sacado a la venta las 10.000 hectáreas propiedad del Gobierno andaluz.

Los lectores no encontrarán una defensa teórica dura de las políticas de Marinaleda, ni tampoco una crítica. En lugar de eso, el libro de Hancox se lee como se leería uno de esos libros que encabezan la lista de bestsellers del New York Times si no fuera, claro, por el tema del que habla: las aventuras antiautoritarias de la villa comunista y su alcalde Robin Hood.

Muchos hemos oído hablar de los Zapatistas. Claro, un modelo de sociedad que funciona para los indígenas de la selva Lacandona no se traduce fácilmente para ser aplicado en una metrópolis o incluso en zonas industriales o agrarias. Pero pocos de nosotros han escuchado de Marinaleda, un pequeño pueblo  sevillano en la Comunidad Autónoma de España.

Parte de este texto fue publicado  en Critical Theory y basado en el libro de Dan Hancox “The Village Against the world”.

http://www.marinaleda.com/

Se confirma el peor de los temores para la salud mundial: Los ejecutivos de Monsanto han aceptado finalmente la oferta de compra de Bayer por 66.000 millones de dólares.

Al aceptar la oferta de Bayer, la mayor propuesta de adquisición en efectivo de la que se tenga registro, Monsanto dará a la alemana la posibilidad de convertirse en la mayor compañía de la industria de suministros agrícolas, de rápida consolidación, al combinar su negocio de ciencias de la cosecha con la fortaleza de la estadounidense en semillas.

También despeja el camino para que el acuerdo sea revisado de cerca por los reguladores antimonopolios.

El avance en las negociaciones, que se han prolongado por más de cuatro meses, ocurrió luego de que Bayer mejoró la oferta de 127.50 dólares por acción en efectivo que reveló la semana pasada, dijeron las fuentes.

Si Monsanto, por sí sola ya representaba un monstruo enorme cuyas políticas agresivas de envenenamiento sobre la población parecían difíciles de detener, ahora, con la compra del gigante químico Bayer, las consecuencias para la población mundial pueden ser inimaginables.

Acaba de nacer el peor de los monstruos…

Los herbicidas más comercializados  incorporan dentro de su fórmula al glifosato, en razón de que algunos cultivos transgénicos, como la soja por ejemplo,    están    manipulados     genéticamente    para      desarrollar    una
resistencia a esa sustancia química. El presente artículo pasa revista a los riesgos que esa sustancia conlleva para la salud humana (toxicidad, efectos cancerígenos y reproductivos, acción mutagénica y contaminación de alimentos), al tiempo que alerta sobre las debilidades en los sistemas nacionales que regulan sobre la bio-seguridad.Glifosato y herbicidas compuestos:Deberemos enfrentar durante las próximas décadas las consecuencias de haber convertido al glifosato en el herbicida más vendido y utilizado. Recientes estudios toxicológicos conducidos por instituciones científicas independientes parecen indicar que el glifosato ha sido erróneamente calificado como “toxicológicamente benigno”, tanto a nivel sanitario como ambiental. Por ende, los herbicidas en base a glifosato pueden ser altamente tóxicos para animales y humanos. Estudios de toxicidad revelaron efectos adversos en todas las categorías estandarizadas de pruebas toxicológicas de laboratorio en la mayoría de las dosis ensayadas: toxicidad subaguda (lesiones en glándulas salivales), toxicidad crónica (inflamación gástrica), daños genéticos (en células sanguíneas humanas), trastornos reproductivos (recuento espermático disminuido en ratas; aumento de la frecuencia de anomalías espermáticas en conejos), y carcinogénesis (aumento de la frecuencia de tumores hepáticos en ratas macho y de cáncer tiroideo en hembras).

A nivel eco-tóxico-epidemiológico, la situación se ve agravada no sólo porque son pocos los laboratorios en el mundo que poseen el equipamiento y las técnicas necesarios para evaluar los impactos del glifosato sobre la salud humana y el medioambiente. También porque los que inicialmente realizaron en EE.UU. los estudios toxicológicos requeridos oficialmente para el registro y aprobación de este herbicida, han sido procesados legalmente por el delito de prácticas fraudulentas tales como falsificación rutinaria de datos y omisión de informes sobre incontables defunciones de ratas y cobayos, falsificación de estudios mediante alteración de anotaciones de registros de laboratorio y manipulación manual de equipamiento científico para que éste brindara resultados falsos. Esto significa que la información existente respecto de la concentración residual de glifosato en alimentos y el medio ambiente no sólo podría ser poco confiable, sino que además es sumamente escasa.

Ante la inminente universalización de un sistema de tratamiento pesticida basado en una única sustancia cuyos impactos tóxicológicos y ecológicos parecen no haber sido evaluados con la profundidad y el rigor suficientes, se hace evidente la urgencia de multiplicar localmente estudios toxicológicos a mediano y largo plazo y dosajes y bio-ensayos en aguas y suelos de nuestra región pampeana, no sólo con respecto al principio activo y el producto tal como sale a la venta, sino también sobre cada uno de los coadyuvantes.

El glifosato, N-(fosfonometil) glicina, es un herbicida de amplio espectro, no selectivo, utilizado para eliminar malezas indeseables (pastos anuales y perennes, hierbas de hoja ancha y especies leñosas) en ambientes agrícolas, forestales y paisajísticos. El uso de herbicidas había evolucionado hacia sustancias cada vez más selectivas a fin de evitar los daños que éstos producen al conjunto de la biota. Sin embargo, debido al progresivo encarecimiento de su investigación y desarrollo, se retornó al consumo masivo de este herbicida no selectivo creado en la década de 1960.

El glifosato ejerce su acción herbicida a través de la inhibición de una enzima, enol-piruvil-shikimato-fosfato-sintetasa (EPSPS), impidiendo así que las plantas elaboren tres aminoácidos aromáticos esenciales para su crecimiento y supervivencia. Debido a que la ruta metabólica del ácido shikímico no existe en animales, la toxicidad aguda del glifosato es baja. El glifosato puede interferir con algunas funciones enzimáticas en animales, pero los síntomas de envenenamiento sólo ocurren con dósis muy altas. Sin embargo, los productos que contienen glifosato también contienen otros compuestos que pueden ser tóxicos.

Todo producto pesticida contiene, además del ingrediente “activo”, otras sustancias cuya función es facilitar su manejo o aumentar su eficacia. En general, estos ingredientes, engañosamente denominados “inertes”, no son especificados en las etiquetas del producto. En el caso de los herbicidas con glifosato, se han identificado muchos ingredientes “inertes”. Para ayudar al glifosato a penetrar los tejidos de la planta, la mayoría de sus fórmulas comerciales incluye una sustancia química surfactante. Por lo tanto, las características toxicológicas de los productos de mercado son diferentes a las del glifosato solo. La formulación herbicida más utilizada (Round-Up) contiene el surfactante polioxietileno-amina (POEA), ácidos orgánicos de glifosato relacionados, isopropilamina y agua.

La siguiente lista de ingredientes inertes identificados en diferentes fórmulas comerciales en base a glifosato se acompaña con una descripción clásica de sus síntomas de toxicidad aguda. Los efectos de cada sustancia corresponden, en algunos casos, a síntomas constatados en el laboratorio mediante pruebas toxicológicas a altas dosis. La mayoría de síntomas se compiló a partir de informes elaborados por los fabricantes de las diferentes fórmulas.

Sulfato de amonio: Irritación ocular, náusea, diarrea, reacciones alérgicas respiratorias. Daño ocular irreversible en exposición prolongada.

Benzisotiazolona: eccema, irritación dérmica, fotorreacción alérgica en individuos sensibles.

3-yodo-2-propinilbutilcarbamato: Irritación ocular severa, mayor frecuencia de aborto, alergia cutánea.

Isobutano: náusea, depresión del sistema nervioso, disnea.

Metil pirrolidinona: Irritación ocular severa. Aborto y bajo peso al nacer en animales de laboratorio.

Acido pelargónico: Irritación ocular y dérmica severas, irritación del tracto respiratorio.

Polioxietileno-amina (POEA): Ulceración ocular, lesiones cutáneas (eritema, inflamación, exudación, ulceración), náusea, diarrea.

Hidróxido de potasio: Lesiones oculares irreversibles, ulceraciones cutáneas profundas, ulceraciones severas del tracto digestivo, irritación severa del tracto respiratorio.

Sulfito sódico: Irritación ocular y dérmica severas concomitantes con vómitos y diarrea, alergia cutánea, reacciones alérgicas severas.

Acido sórbico: Irritación cutánea, náusea, vómito, neumonitis química, angina, reacciones alérgicas.

Isopropilamina: Sustancia extremadamente cáustica de membranas mucosas y tejidos de tracto respiratorio superior. Lagrimeo, coriza, laringitis, cefalea, náusea.

Toxicidad y efectos indeseables:

Toxicidad aguda: La Agencia de Protección Medioambiental (EPA) ya reclasificó los plaguicidas que contienen glifosato como clase II, altamente tóxicos, por ser irritantes de los ojos. La Organización Mundial de la Salud, sin embargo, describe efectos más serios; en varios estudios con conejos, los calificó como “fuertemente” o “extremadamente” irritantes. El ingrediente activo (glifosato) está clasificado como extremadamente tóxico (categoría I).

Las fórmulas conteniendo glifosato producen mayor toxicidad aguda que el glifosato solo. La cantidad de Round-Up (glifosato + POEA) requerida para ocasionar la muerte de ratas es tres veces menor que la de gifosato puro. En cuanto a las formas de exposición, la toxicidad de ambas presentaciones (glifosato puro, fórmulas compuestas) es mayor en casos de exposición dérmica e inhalatoria (exposición ocupacional) que en casos de ingestión.

En humanos, los síntomas de envenenamiento incluyen irritaciones dérmicas y oculares, náuseas y mareos, edema pulmonar, descenso de la presión sanguínea, reacciones alérgicas, dolor abdominal, pérdida masiva de líquido gastrointestinal, vómito, pérdida de conciencia, destrucción de glóbulos rojos, electrocardiogramas anormales y daño o falla renal.

Son frecuentes los accidentes laborales con agroquímicos en todo el mundo. Según un reciente estudio realizado por la Organización Mundial de la Salud, de un total anual mundial de 250 millones de accidentes laborales, 335.000 fueron accidentes mortales. 170.000 de estas muertes ocurrieron en el sector agrícola, resultando en una tasa de accidentes mortales dos veces mayor que las de cualquier otra actividad.

Siendo habitual la exposición laboral a altas dosis de estas sustancias, debería protegerse en forma especial a los aplicadores del producto a los cultivos en lugar de seguir insistiendo las empresas productoras en su argumento respecto de la baja toxicidad del glifosato.

Estudios realizados por científicos independientes han demostrado que el glifosato ha sido erróneamente calificado como “toxicológicamente benigno”. La revisión de la toxicología del glifosato conducida por un equipo norteamericano de científicos independientes, Northwest Coalition for Alternatives to Pesticides (NCAP), identificó efectos adversos en todas las categorías estándar de estudios toxicológicos (subcrónicos, crónicos, carcinogenéticos, mutagénicos y reproductivos). Los hallazgos de la NCAP fueron cuestionados mediante el argumento de que estos efectos se constataron debido a que el estándar protocolar exige hallar efectos adversos a la mayor dosis estudiada. Sin embargo, un trabajo sobre glifosato publicado en noviembre de 1998 por Caroline Cox, editora del Journal of Pesticide Reform, describe efectos adversos que no resultaron de este requerimiento: todos fueron constatados a dosis menores a la mayor dosis estudiada.

Por otro lado, los estudios toxicológicos sobre el glifosato requeridos oficialmente para su registro y aprobación han sido asociados con prácticas fraudulentas. En 1976, una auditoría realizada por la EPA descubrió serios errores y deficiencias en estudios conducidos por uno de los más importantes laboratorios norteamericanos involucrados en la determinación toxicológica de pesticidas previa a su registro oficial. La EPA acusó públicamente a Industrial Biotest Laboratories (IBT), laboratorio que condujo 30 estudios sobre glifosato y fórmulas comerciales en base a glifosato (entre éstos, 11 de los 19 estudios realizados respecto de su toxicidad crónica), de falsificación rutinaria de datos y omisión de informes sobre incontables defunciones de ratas y cobayos. La EPA denunció el episodio con 7 años de demora (1983) y escasa repercusión mediática. Sin embargo, informes del Comité de Operaciones Gubernamentales del Congreso norteamericano y sumarios de la Oficina de Pesticidas y Sustancias Tóxicas de la EPA confirman detalladamente la fraudulencia y pobre calidad científica de los estudios de IBT.

Además, la EPA denunció en 1991 que Craven Laboratories, empresa que condujo determinaciones para 262 compañías fabricantes de pesticidas, había falsificado estudios, recurriendo a “trucos” tales como falsificar anotaciones de registros de laboratorio y manipular manualmente el equipamiento científico para que éste brindara resultados falsos. Estudios sobre residuos de Round-up en papas, uvas y remolachas fueron parte de las pruebas cuestionadas. En 1992, el dueño de Craven Laboratories y tres de sus empleados fueron declarados culpables de 20 diferentes causas penales. El dueño fue sentenciado a 5 años de prisión y una multa de 50.000 dólares; la multa para Craven Laboratories fue de 15,5 millones de dólares. Pese a que los estudios toxicológicos del glifosato identificados como fraudulentos ya han sido reemplazados, estos hechos arrojan una sombra de dudas sobre la totalidad de los procedimientos oficiales de registro de pesticidas.

Toxicidad subcrónica: En estudios a mediano plazo con ratas, el glifosato produjo lesiones microscópicas de las glándulas salivales en todo el espectro de dosis ensayado. También se constató aumento de dos enzimas hepáticas, disminución del incremento de peso normal, diarrea y aumento de niveles sanguíneos de potasio y fósforo.

Toxicidad crónica: Estudios a largo plazo con animales demuestran que el glifosato es tóxico. Con dosis altas en ratas (900-1.200 mg/kg/día), se observó disminución del peso del cuerpo en hembras, mayor incidencia de cataratas y degeneración del cristalino y mayor peso del hígado en machos. En dosis bajas (400 mg/kg/día), ocurrió inflamación de la membrana mucosa estomacal en ambos sexos. Estudios en ratones con dosis altas (alrededor de 4.800 mg/kg/día) mostraron pérdida de peso, excesivo crecimiento, posterior muerte de células hepáticas e inflamación renal crónica en machos; en hembras, excesivo crecimiento de células renales. A dosis bajas (814 mg/kg/día), se constató excesiva división celular en la vejiga urinaria.

Efectos cancerígenos: Los estudios científicos públicamente disponibles fueron todos conducidos por o para sus fabricantes. La EPA clasificó inicialmente al glifosato como clase “D” (no clasificable como carcinógeno humano). Posteriormente, a comienzos de la década de 1990, lo ubicó en clase “C” (Posible carcinógeno humano). Actualmente lo clasifica como Grupo E (evidencia de no carcinogénesis en humanos) ante la falta de evidencias según la información disponible. Sin embargo, la controversia respecto del potencial cancerígeno del glifosato todavía continúa.

En sucesivos estudios realizados desde 1979 se encontró: Incremento en tumores testiculares intersticiales en ratas machos a la dosis más alta probada (30 mg/kg/día), incremento en la frecuencia de un cáncer de tiroides en hembras; incrementos relacionados con la dosis en la frecuencia de un tumor renal raro; incremento en el número de tumores de páncreas e hígado en ratas machos. La EPA no relacionó ninguno de estos tumores con el glifosato: consideró que las estadísticas no eran significativas, que no era posible definir los tumores tiroideos como cáncer, que no había tendencia que lo relacionara con la dosis o que no había progresión a la malignidad.

Las dudas sobre el potencial carcinogenético del glifosato persisten, porque este ingrediente contiene el contaminante N-nitroso glifosato (NNG) a 0.1 ppm o menos, o este compuesto puede formarse en el ambiente al combinarse con nitrato (presente en saliva humana o fertilizantes), y se sabe que la mayoría de compuestos N-nitroso son cancerígenos. Adicionalmente, en el caso del Round-up, el surfactante POEA está contaminado con 1-4 dioxano, el cual ha causado cáncer en animales y daño hepático y renal en humanos. El formaldehido, otro carcinógeno conocido, es también producido durante la descomposición del glifosato.

Un estudio reciente, publicado en el Journal of American Cancer Society por eminentes oncólogos suecos, reveló una clara relación entre glifosato y linfoma no Hodgkin (LNH), una forma de cáncer. Los investigadores sostienen que la exposición al herbicida incrementa los riesgos de contraer LNH y, dado el creciente aumento de su uso mundial (en 1998, 112.000 toneladas) desde que se hizo este estudio, urge la necesidad de realizar nuevos estudios epidemiológicos. El hallazgo se basó en un estudio/control de casos poblacionales conducido en Suecia entre 1987 y 1990. Sus autores concluyeron que “la exposición al herbicida incrementa el riesgo de padecer LNH”. El aumento en la incidencia de este cáncer detectado en las últimas décadas en países occidentales, ahora también se está viendo en muchos otros países. Según la American Cancer Society, tal incremento alcanzó, desde 1970, la alarmante cifra de un 80%.

Por otro lado, un un informe publicado el 1 de agosto de 2002 en el boletín digital del Institute of Science in Society de Inglaterra, el Profesor Joe Cummins revela que el alerta sanitario reciente respecto de la presencia de acrilamida tóxica en alimentos cocidos está relacionado causalmente con el glifosato, el herbicida que es tolerado por las cultivos transgénicos más difundidos, tales como la soja Round-Up Ready.

La acrilamida es el ladrillo para la construcción del polímero poliacrilamida, un material muy conocido en los laboratorios de biología molecular por su uso como gel matricial para descomponer fragmentos de ADN en el análisis de secuencias y la identificación de proteínas, procesos que se realizan bajo la influencia de campos eléctricos. A nivel mundial, la poliacrilamida se utiliza en la purificación de aguas para flocular la materia orgánica en suspensión. Recientemente, la Organización Mundial de la Salud convocó a una reunión a puertas cerradas para examinar el hallazgo de niveles significativamente altos de acrilamida en vegetales cocidos. El hallazgo tuvo una repercusión masiva porque la acrilamida es un potente tóxico neural en humanos y también afecta la función reproductiva masculina y causa malformaciones congénitas y cáncer en animales. Los informes de prensa de esa Organización trasuntaron que el hallazgo de acrilamida fue sorpresivo y dedujeron que la contaminación surgió probablemente por la cocción de los vegetales.

Extrañamente, las gacetillas informativas de la Organización Mundial de la Salud no mencionaron el hecho de que la poliacrilamida es un reconocido aditivo de productos herbicidas comerciales (soluciones al 25-30%), agregado para reducir la deriva en el rociado y actuar como surfactante. Los herbicidas en base a glifosato de la corporación Monsanto (por ejemplo, el Round-Up) constituyen un particular motivo de inquietud, ya que el herbicida interactúa con el polímero. La experimentación demostró que el calor y la luz contribuyen a la liberación de acrilamida a partir de la poliacrilamida, y se descubrió que el glifosato influye en la solubilidad de la poliacrilamida, razón por la cual se aconsejó sumo cuidado al mezclar estas dos sustancias.

Glifosato: Riesgos para la salud

Las evidencias parecen indicar con precisión que la acrilamida es liberada por la poliacrilamida ambiental, cuya fuente principal se halla en las fórmulas herbicidas en base a glifosato. La cocción de vegetales que han estado expuestos al glifosato utilizado en cultivos transgénicos tolerantes a herbicidas, o usados durante la preparación del suelo en cultivos convencionales resultaría en una adicional liberación de acrilamida. La situación se ve empeorada por el hecho de que, en los EE.UU., los aditivos tipo poliacrilamida se consideran “secreto comercial” y la información sobre la composición de las fórmulas herbicidas no están al alcance del público.

Acción mutagénica: Ninguno de los estudios sobre mutagénesis requeridos para el registro del glifosato ha mostrado acción mutagénica. Pero los resultados son diferentes cuando los estudios se realizan con formulas comerciales en base a glifosato: en estudios de laboratorio con varios organismos, se encontró que el Round-Up y el Pondmaster (otra formulación) incrementaron la frecuencia de mutaciones letales recesivas ligadas al sexo en la mosca de la fruta; el Round-Up en dosis altas, mostró un incremento en la frecuencia de intercambio de cromátidas hermanas en linfocitos humanos y fue débilmente mutagénico en Salmonella. También se reportó daño al ADN en pruebas de laboratorio con tejidos y órganos de ratón.

Efectos reproductivos: En pruebas de laboratorio con ratas y conejos, el glifosato afectó la calidad del semen y la cantidad de espermatozoides. Según la EPA, exposiciones continuadas a residuos en aguas en concentraciones superiores a 0.7 mg/L pueden causar efectos reproductivos en seres humanos.

Contaminación de alimentos: El peso de las actuales evidencias científicas permite aseverar que la incidencia y severidad de diversos tipos de cáncer, malformaciones congénitas y trastornos neurológicos sería mucho menor si la población no estuviera expuesta a pesticidas a través de la dieta, el agua y el hábitat.

En cualquier país cuyo sistema preventivo sanitario se precia de cuidar realmente la salud de la población, los límites máximos de residuos de pesticidas en los alimentos son vigilados estrictamente. El objetivo de este control es asegurar que los niveles de residuos se mantengan tan bajos como sea posible, reconociendo que ciertos sectores de la población, tales como los niños y los ancianos, pueden poseer una susceptibilidad incrementada y notando que cualquier pesticida puede utilizarse simultáneamente en más de un cultivo. Estudios conducidos por la EPA para evaluar la magnitud de exposición no laboral a pesticidas entre la población general, concluyen que la exposición dietaria es la ruta que genera el mayor impacto.

La exposición dietaria ocurre a través del consumo de alimentos domésticos e importados conteniendo residuos de pesticidas y de la ingestión de agua potable contaminada. La mayoría de expertos sostiene que los residuos de pesticidas en la dieta plantean un muy modesto riesgo para el individuo promedio. El término “promedio” significa una persona adulta, con un estado de salud razonable, que consume una dieta razonablemente apropiada, y que no tiene una predisposición genética, sanitaria o medioambiental ni factores de riesgo inusuales que incrementen su vulnerabilidad a la enfermedad. Esta definición corresponde a aproximadamente dos tercios de la población. Para el otro tercio, los residuos de pesticidas en la dieta incrementan los riesgos de padecer diversos problemas de salud.

Hasta el advenimiento de los cultivos transgénicos tolerantes al glifosato, el límite máximo de glifosato residual en soja establecido en EE.UU. y Europa era de 0,1 miligramos por kilogramo. Pero a partir de 1996, estos países lo elevaron a 20 mg/kg, un incremento de 200 veces el límite anterior. Semejante aumento responde a que las empresas productoras de glifosato están solicitando permisos para que se apruebe la presencia de mayores concentraciones de glifosato en alimentos derivados de cultivos transgénicos. Monsanto, por ejemplo, ya fue autorizado para un triple incremento en soja transgénica en Europa y EE.UU. (de 6 ppm a 20 ppm).

Estos vestigios de glifosato y sus metabolitos en la soja transgénica están presentes también en alimentos elaborados en base a la leguminosa. Los análisis de residuos de glifosato son complejos y costosos, por eso no son realizados rutinariamente por el gobierno en Estados Unidos. Pero existen investigaciones que demuestran que el glifosato puede ser absorbido por las plantas y concentrarse en las partes que se usan como alimento. Por ejemplo, después de su aplicación, se ha encontrado glifosato en fresas, moras azules, frambuesas, lechugas, zanahoria y cebada. Según la Organización Mundial de la Salud, su uso antes de la cosecha de trigo para secar el grano resulta en “residuos significativos” en el grano; el afrecho contiene residuos en concentraciones 2 a 4 veces mayores que el grano

Conclusiones:

Merece ser examinado un riesgo adicional para la salud humana planteado por la utilización de este tipo de herbicidas en base al glifosato: nuestra sociedad no ha desarrollado ninguna política o aparato para restringir efectivamente la competitiva carrera biotecnológica, o para regular apropiadamente sus productos o para guiarlos hacia rumbos más seguros o productivos. Esta deficiencia se relaciona también con la falta de criterio científico en la toma de decisiones y en el establecimiento de estándares en la reglamentación sobre bioseguridad. Es el riesgo sanitario resultante de la estrategia implementada por la industria de la transgénesis (basada en la ingeniería genética) para minimizar en el público los miedos ante los diversos riesgos aquí analizados y lograr rápidamente que la gente se acostumbre a comer alimentos transgénicos.

La implacable estrategia comercial de la industria nos permite anticipar cómo ésta visualiza su camino hacia un próspero futuro…. a costa de la salud de millones de personas ni siquiera todavía informadas de la existencia de este tipo de productos.

Dr. Jorge Kaczewer                                                                      Universidad Nacional de Buenos Aires

Fuente: ecoportal.net

Libélulas para saber el estado de las aguas, hormigas para evaluar la peligrosidad de una mina, abejas para detectar la contaminación atmosférica urbana, la hoja del tabaco para comprobar daños por ozono, corales y pingüinos para conocer el alcance del cambio climático…

En vez de costosos equipos de medición y análisis, algunos científicos proponen el uso de bioindicadores, organismos o sistemas biológicos sensibles a las variaciones en la calidad ambiental.
Ante la más mínima alteración de las condiciones de su entorno, algunos seres vivos generan una determinada respuesta, cambiando sus funciones vitales y/o su composición química o genética, o incluso acumulando el agente contaminante (bioacumuladores).
Por ello, estos seres vivos se pueden convertir en unos indicadores biológicos muy útiles, fiables y económicos para evaluar la calidad ambiental del suelo, el aire o el agua.

La larga lista de ejemplos de contaminación generados por el hombre en la naturaleza implica la exigencia de un cambio de conducta radicalmente opuesto a la de hasta la fecha.

Bioindicadores – indicadores biológicos

Contaminación ambiental: “Alteración ambiental causada por la energía o los materiales de desecho descargados al medio, donde pueden dañar la salud humana y los ecosistemas”

Los indicadores biológicos son atributos de los sistemas biológicos que se emplean para descifrar factores de su ambiente. Inicialmente, se utilizaron especies o asociaciones de éstas como indicadores y, posteriormente, comenzaron a emplearse también atributos correspondientes a otros niveles de organización del ecosistema, como poblaciones, comunidades, etc., lo que resultó particularmente útil en estudios de contaminación.

Las especies indicadoras son aquellos organismos (o restos de los mismos) que ayudan a descifrar cualquier fenómeno o acontecimiento actual (o pasado) relacionado con el estudio de un ambiente. Las especies tienen requerimientos físicos, químicos, de estructura del habitat y de relaciones con otras especies. A cada especie o población le corresponden determinados límites de estas condiciones ambientales entre las cuales los organismos pueden sobrevivir (límites máximos), crecer (intermedios) y reproducirse (límites más estrechos). En general, cuando más estenoica sea la especie en cuestión, es decir, cuando más estrechos sean sus límites de tolerancia, mayor será su utilidad como indicador ecológico. Las especies bioindicadoras deben ser, en general, abundantes, muy  sensibles al medio de vida, fáciles y rápidas de identificar, bien estudiadas en su ecología y ciclo biológico, y con poca  movilidad.

A principios de siglo se propuso la utilización de listas de organismos como indicadores de características del agua en relación con la mayor o menor cantidad de materia orgánica. La idea de usar como indicadores a las especies se generalizó, aplicándose a la vegetación terrestre y al plancton marino. En determinadas zonas las plantas se usaron ampliamente como indicadores de las condiciones de agua y suelo; algunas plantas, de la presencia de uranio, etc. Distintos organismos planctónicos se utilizan como indicadores de eutroficación.

En oceanografía los bioindicadores se utilizan en estudios de hidrología, geología, transporte de sedimentos, cambios de nivel oceánico, o presencia de peces de valor económico, por ejemplo. Los indicadores hidrológicos son organismos mediante los cuales se pueden diferenciar las distintas masas de agua de mar (masas que difieren en sus características físicas, químicas, de flora y fauna, y que se caracterizan, en general, por su temperatura y salinidad) y determinar sus movimientos. Los organismos pueden ser usados como sensores de una masa de agua, requiriéndose que sean fuertemente estenoicos para que no sobrevivan a condiciones diferentes a las de la masa de agua que caracterizan, o bien como trazadores de una corriente, si son más o menos resistentes a los cambios ambientales y sobreviven en condiciones diferentes, indicando la extensión de una corriente que puede atravesar varias masas de agua. Estos métodos biológicos son más útiles que las determinaciones físicas o químicas especialmente en las zonas marginales, de cambio, y, además, informan sobre el grado de mezcla de dos tipos de agua en las zonas intermedias.

La utilización de organismos vivos como indicadores de contaminación es una técnica bien reconocida. La composición de una comunidad de organismos refleja la integración de las características del ambiente sobre cierto tiempo, y por eso revela factores que operan de vez en cuando y pueden no registrarse en uno o varios análisis repetidos. La presencia de ciertas especies es una indicación relativamente fidedigna de que durante su ciclo de vida la polución no excedió un umbral.

Muchos organismos, sumamente sensibles a su medio ambiente, cambian aspectos de su forma, desaparecen o, por el contrario, prosperan cuando su medio se contamina. Cada etapa de autodepuración en un río que sufrió una descarga de materia orgánica se caracteriza por la presencia de determinados indicadores. Según su sensitividad a la polución orgánica se clasificaron especies como intolerantes, facultativas, o tolerantes.

Los indicadores de contaminación por desechos industriales generalmente son resistentes a la falta total o parcial de oxígeno,  la baja intensidad de luz,  etc. Los monitoreos biológicos son muy útiles, ya que, por ej., la acumulación de metales pesados en organismos acuáticos puede ser 10 millones de veces mayor a la del ambiente donde viven.

El uso de organismos indicadores de contaminación requiere conocer las tolerancias ecológicas y los requerimientos de las especies, así como sus adaptaciones para resistir contaminantes agudos y crónicos. Las investigaciones sobre organismos indicadores de polución comprenden el estudio autoecológico, en el laboratorio, para establecer los límites de tolerancia de una especie a una sustancia o a una mezcla de ellas mediante ensayos de toxicidad; y el sinecológico, que se basa en la observación y análisis de las características ambientales de los sitios en los cuales se detectan con más frecuencia poblaciones de organismos de cierta especie. Algas, bacterias, protozoos, macroinvertebrados y peces son los más usados como indicadores de contaminación acuática.

La mayoría de los estudios estiman características estructurales a diferentes niveles de organización, como cambios en  la estructura celular, o en la diversidad de especies, pero, más recientemente, se han incluido características funcionales, como producción y respiración.

Los resultados del estudio de las especies indicadoras de niveles de calidad de agua son más inmediatos, pero requieren un profundo conocimiento para identificar los organismos y sólo son adecuados para las condiciones ecológicas y características regionales; mientras que los resultados numéricos de los estudios de estructura de comunidades, si bien requieren su interpretación ecológica, demandando más tiempo, son independientes de las características geográficas regionales y tienen aplicabilidad aún con informaciones sistemáticas y ecológicas deficientes.

En las evaluaciones de riesgo ecológico se ha propuesto el uso de indicadores de conformidad, de diagnóstico, y tempranos de daño.

Los animales como bioindicadores ambientales

Bioindicadores 

Los indicadores de contaminación calibran la calidad del ecosistema a través de información que es recogida en el agua, en la atmósfera o en el suelo, y permiten identificar, dentro de un marco de calidad, el nivel de deterioro ambiental.

Los bioindicadores son organismos o sistemas biológicos que sirven para evaluar variaciones en la calidad ambiental. Presentan efectos visibles tras ser expuestos a la contaminación. En cambio los Bioacumuladores no presentan efectos visibles tras su exposición, sino que acumulan el contaminante.

Requisitos de unos buenos indicadores biológicos: Taxonomía sencilla, Biología bien conocida,  Amplia distribución, Estar presente en todos los hábitats posibles.

Tipos de bioindicadores

Microorganismos (Diatomeas y dinoflagelados),  Líquenes y hongos,  Botánicos, Zoológicos Mamíferos, Aves,  Anfibios y Reptiles, Peces, Invertebrados.

El reino Animal

Los artrópodos

Crustáceos: Acuáticos. Número elevado de patas. Respiran por branquias.

Miriápodos: Terrestres. Número elevado de patas “2 por segmento”.

Quelicerados (arañas y opiliones): Generalmente terrestres. 4 pares de patas. Cuerpo dividido en dos.

Insectos: Generalmente terrestres. Alta diversidad. Cuerpo dividido en cabeza, torax y abdomen.

Los artrópodos como bioindicadores

Reconstrucción de ambientes: Paleoentomología. Morfología, Requerimientos ambientales, Entomología forense sensu lato.

Biodiversidad: Riqueza específica de una zona o ambiente a partir de: • Grupos o taxa de alto rango. Especies de un grupo como indicadora de riqueza total de especies de una zona.  Conservación: Caracterización y seguimiento de ecosistemas. Alteraciones de los ecosistemas.

¿Qué es la Biodiversidad?  ¿dónde hay más diversidad?

Biodiversidad: “Conjunto de los seres vivos que viven en nuestro planeta, incluyendo no sólo las especies sino los procesos que rigen los ecosistemas asi como el patrimonio genetico que encierran los organismos vivos”

Engloba: la variedad de los ecosistemas  terrestres, Acuáticos  y los complejos ecológicos. Categorías jerárquicas: Genes, Especies y ecosistemas.

Diversidad Genética: Se refiere a la variabilidad de genes que contienen en sus poblaciones e individuos una especie determinada.

Diversidad de Especies: Entendidas como identidades biológicas naturales que han evolucionado y evolucionan de forma independeinte a otras entidades (especies).

Diversidad de ecosistemas: Variedad de sistemas ecológicos con sus biocenosis y biotopos.

Bioindicadores Artropodianos

En medios acuáticos: Zonas húmedas, Oceanos y mares.

En medios terrestres: En ecosistemas forestales, En ecosistemas agrícolas, En ecosistemas urbanos.

Medios acuáticos continentales

Índice B.M.W.P: Determinación de invertebrados presentes, Calificación ambiental de la familia taxonómica, Valoración cuantitativa del medio. Aplicación: • Medios acuáticos: Lagos, lagunas, embalses y pantanos, Cursos de agua. Modificación del valor cuantitativo en función del medio. Método comparativo y estandarizado Medios acuáticos continentales. Indicadores de buena calidad del agua: Plecópteros,  Efémeras, Tricopteros, Odonatos, Coleópteros, Dípteros (Athericidae, Blephariceridae), Indicadores de aguas estancas y de baja calidad:  Dípteros ( Ephidridae, Culicidae, Chironomidae).

Plecópteros (Elevado interés conservacionista)

“Moscas de las piedras”. Ciclo de vida: Ninfas acuáticas, Adultos voladores. Hábitat: Ríos de aguas turbulentas, Lechos de grava. Familias presentes en nuestros ríos: Pérlidos, Tenioptéridos, Isopérlidos. Riesgos: Contaminación, Canalización.  “Efémeras” .Ciclo de vida:  Ninfas acuáticas, Adultos voladores (1 día). Alimentación: Ninfas herbívoras (3 cercos)  Adultos no alimentan. Hábitat: Ríos, Cuerpo aplanado para vivir entre rocas, Aguas poco o no contaminadas.

Efémeropteros Elevado interés conservacionista

“Efémeras”, Ciclo de vida: Ninfas acuáticas, Adultos voladores (1 día). Alimentación: Ninfas herbívoras (3 cercos). Adultos no alimentan. Hábitat: Ríos. Cuerpo aplanado para vivir entre rocas. Aguas poco o no contaminadas.

Tricópteros Elevado interés conservacionista

“Frigáneas”. Ciclo de vida: ! Ninfas acuáticas, Construyen cápsulas. Adultos voladores,Alas setulosas. Alimentación:  Ninfas depredadoras, Secretan seda. Hábitat: Ríos,Aguas quietas.

Odonata Elevado interés conservacionista

“Libélulas. “caballitos del diablo”. Muy buenos indicadores: Fácil identificación. Muestreo simple. Bien visibles. Buen conocimiento biológico. Sensibles a la alteración. Larvas depredadoras.

Coleoptera Elevado interés conservacionista

“escarabajos”,  Alimentación y respiración: Larvas depredadoras,“Bombonas de oxígeno”, Amplio rango indicativo: Salinidad, Zonas lacustres, Familias más comunes, Dytiscidae, Hydrophilidae, Riesgos,  Contaminación, Cangrejo americano.

Medios acuáticos continentales

Peces: Valencia hispanica Samaruc, Aphanius iberus Fartet, Gasterosteus gymnurus Espinosillo.

Anfibios: Rana perezi Rana común Bufo bufo Sapo común

Reptiles: Emys orbiculari Galapo europeo

Aves

Mamíferos

Medios terrestres

Los artrópodos sinantrópicos

Fauna edáfica: Crustaceos, Quelicerados,  Miriápodos

Hemiptera: Chinche de campo. Hábitos: Fitófagos. Hematófagos. Hábitat: Herbazales. Especies acuáticas. Ectoparásitos.

Orden Blatoideos : Cucarachas (mantis), Hábitos: Nocturnos, Omnívoros. Hábitat: Alcantarillas, Edificios.

Orden Diptera: Moscas de la carne. Familias sinantrópicas, Calliphoridae, Muscidae, Sarcophagidae. Hábitos: Necrófagas, Hábitat: Ubicuistas.

Orden Coleoptera: escarabajos, Hábitos: Coprófagos, Saprófagos, Hábitat: Ubicuistas.

Los vertebrados sinantrópicos

Aves, Palomas, Gaviotas, Mamiferos, Ratas, Ratones, Reptiles, Salmanquesa

Los artrópodos asinantrópicos

Orden Coleoptera: “escarabajos”. Amplio rango indicativo, Carabidae, Cicindelidae, Cerambycidae, Coleopteros saproxílicos: bosques antiguos.

Orden Lepidoptera  (Elevado interés conservacionista): “mariposas”, Elevado grado de endemicidad. Detectan modificaciones en el uso del suelo, Morphinae, Satyrinae, Heliconiinae,  Ithomiinae.

Orden Diptera:  Sirphidae, Moscas polinizadoras, Hábitos: Antófilos, Asilidae. Control biológico. Hábitos: depredadores.

Los vertebrados asinantrópicos

Reptiles, Aves, Mamíferos.

Ecologistas en Acción. 12 de julio. También publicado en:  Aragón, Huesca

     Los colectivos que recurrieron la aprobación del proyecto de Biscarrués (la Coordinadora Biscarrués-Mallos de Riglos, Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, SEO/BirdLife y WWF) reclaman su paralización definitiva

     La Audiencia acredita el incumplimiento de la Directiva Marco del Agua en este caso, un argumento que puede afectar a otros proyectos en curso.

     El Gobierno de España y de Aragón han de aprovechar esta oportunidad para trabajar en una política de aguas centrada en proteger, y no en deteriorar, los ríos y ecosistemas acuáticos.

     El proyecto de Biscarrués, que pretende levantar una presa y un embalse que alteraría la ecología del río Gállego, afluente del Ebro, ya es papel mojado. En una sentencia notificada ayer, la Audiencia Nacional tumba el anteproyecto y la declaración de impacto ambiental que sustenta la construcción de esta infraestructura hidráulica en la provincia de Huesca, actualmente en trámite de información pública.

     Así lo estiman los colectivos que recurrieron el embalse de Biscarrués ante la Justicia: la coordinadora Biscuarrués-Mallos de Riglos, los ayuntamientos de Biscarrués, Murillo de Gállego y Santa Eulalia de Gállego, y las organizaciones WWF, SEO/BirdLife, Greenpeace, Ecologistas en Acción y Amigos de la Tierra. El de Biscarrués ha sido el primer caso en el que se personaban conjuntamente estas cinco organizaciones ecologistas.

     El principal argumento esgrimido por la Audiencia Nacional es que, con este proyecto, el Gobierno de España incumple la Directiva Marco de Agua. Esta norma comunitaria, de aplicación en nuestro país desde el año 2000, obliga a prevenir el deterioro de todas las masas de agua de la Unión Europea y a mejorar su estado. A juicio del tribunal, esto no sucedería si se construye Biscarrués, ya que el río Gállego se vería modificado significativamente al dejar de ser un sistema de agua corriente para convertirse en un depósito.

     Es más: la Audiencia Nacional afea al Estado español que, cuando se aprobó el anteproyecto de Biscarrués en 2012, nuestro país ya había incumplido la Directiva Marco del Agua al no haber aprobado en 2009 todos sus planes hidrológicos y, entre ellos, el del Ebro.

     En opinión de los demandantes, la acreditación de que el Estado incumple con la citada directiva es especialmente relevante, no solo porque es ejemplarizante, sino porque sienta un precedente y puede tener implicaciones sobre otros proyectos en curso. Es el caso, por ejemplo, de los planes para construir los embalses de Valcuerna y Almudévar, que son mencionados en la sentencia. También el de Mularroya. Los dos últimos ya han sido recurridos ante los tribunales.

     La Directiva Marco del Agua establece, en su artículo 4.7, condiciones estrictas para acometer, de forma excepciona, proyectos que alteren las masas de agua. Según la Audiencia Nacional, estas condiciones no se cumplen en este caso.

     En concreto, el tribunal cita que la Declaración de Impacto Ambiental (DIA), trámite imprescindible en estos casos, no contiene todos los estudios y evaluaciones necesarios para ello. Asimismo, estos estudios deben presentarse antes de iniciar las obras, y no después, tal y como se pretendía. De lo contrario, la DIA carecería de toda utilidad. Y, además, la sentencia señala que los argumentos no pueden formularse en abstracto: el proyecto de Biscarrués aludía a un “interés público superior” que no estaba soportado por un análisis detallado y específico. Este interés, por tanto, no está acreditado en el marco de las normativas vigentes.

     La sentencia también señala que no se ha presentado un informe de viabilidad económica, técnica, social y ambiental, ni tampoco un estudio específico de recuperación de costes. Ambos trámites son obligatorios en aplicación de la Ley de Aguas.

Triunfo de la sociedad civil

     Tras esta excelente noticia, que es un triunfo de la sociedad civil aragonesa, tanto Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, WWF y SEO/BirdLife como la Coordinadora Biscarrués-Mallos de Riglos, solicitan al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y a Riegos del Alto Aragón, empresa que impulsa el proyecto, que no recurran esta sentencia y que entierren Biscarrués definitivamente. Todos los colectivos presentarán alegaciones al proyecto, en trámite de información pública, argumentando lo que ya ha probado la Audiencia Nacional.

     En opinión de los recurrentes, el Gobierno de España y el Ejecutivo aragonés, a través de la Confederación Hidrográfica del Ebro, han de aprovechar esta oportunidad para trabajar en una política de aguas centrada en proteger, y no en deteriorar, los ríos y ecosistemas acuáticos. Es el camino más acertado para asegurar el futuro de los servicios que nos aportan estos hábitats. En este punto, los colectivos ponen en cuestión el papel y el trabajo de la Confederación Hidrográfica del Ebro, que debería tener a la Directiva Marco del Agua como referente jurídico a la hora de realizar cualquier actuación,en lugar de vulnerarla.

     Los pueblos del río Gállego han demostrado que se puede crear economía sostenible basada en el respeto a su medio natural y, con este fallo judicial, se abre un camino para quien verdaderamente quiera apostar por un modelo económico sostenible en el tiempo y que respete las normativas europeas. Es tiempo de que las gentes de la comarca de Galliguera, la zona afectada por el proyecto, consoliden su apuesta por un desarrollo sostenible ligado al río. Trabajar en positivo por esta tierra beneficia a todo Aragón.

     Los recurrentes solicitan a los poderes políticos que no se plantee ningún proyecto más en la cuenca del río Gállego puesto que podría incurrir en una nueva ilegalidad; que no se utilice el poder ejecutivo y legislativo para cambiar las leyes o las características de la presa y saltarse así el fallo judicial, como ya se hizo en el pantano de Mularroya; y que el presupuesto asignado al pantano de Biscarrués sea destinado a la descontaminación del río Gállego, algo que, además de ser una obligación legal, beneficiaría a toda la cuenca y a los usuarios del agua del río en Monegros.

Desmanes en el Rio Gállego

     El Gállego, río emblemático de Aragón y de la cuenca del Ebro, es un ejemplo paradigmático de los males crónicos que padecen muchos ríos españoles, sometidos a todo tipo de presiones y privados de su carácter natural. En sus menos de 200 kilómetros, reúne un rosario de abusos ambientales, obras innecesarias o mal proyectadas y decisiones de gestión irresponsables que han degradado su valor ambiental y han privado a la sociedad de un bien común de gran valor.
     Son obviadas la planificación a largo plazo y el cumplimiento de las normativas de la UE, y también se ignoran los pilares de la sostenibilidad: el social, el económico y el ambiental. El mejor ejemplo de esta política es la proyección del embalse Biscarrués, ideado hace casi 40 años y con un presupuesto que superaría los 125 millones de euros. La finalidad oficial de la presa es laminar las avenidas del río Gállego y atender las demandas de riego de los cultivos de Riegos del Alto Aragón, el mayor regadío de Europa occidental, con 174.000 hectáreas. 
     El agua está destinada a regar parte del enclave natural estepario más importante de Europa, los Monegros, lo que implicaría la transformación de zonas de secanos de alto valor ecológico en regadíos con el agua embalsada en Biscarrués. Afectaría a hábitats y especies en clara regresión como el sisón o el cernícalo primilla, cuyas poblaciones han descendido un 50 % en los últimos 10 años.

     Ese muro tendrá también otros efectos. Entre los más perjudiciales se encuentra el de anegar kilómetros de río que, desde hace más de dos décadas, permiten ganarse la vida a varios centenares de familias gracias a los deportes de aventura y que ha conseguido frenar la despoblación demográfica que sufre esta zona del alto Aragón. De hecho, en la comarca de la Galliguera se dan casi un tercio de las actividades de turismo activo que se desarrollan en la comunidad autónoma.
     El embalse de Biscarrués, afectaría a especies en peligro de extinción como el milano real o el cangrejo autóctono. También modificaría el paisaje, deteriorando de forma irreversible el Monumento Natural de los Mallos de Riglos, Agüero y Peña Arrueba

¿Pero, es exactamente esto?, más allá de esta primera aproximación de sentido común. Porque, entre otras cosas, el concepto de ecoaldea implica tanto aspectos relacionados con las tecnologías renovables como una filosofía vital distinta a la imperante, que apuesta por un estilo de vida diferente, auténtico y respetuoso con el entorno.

Las ecoaldeas y la permacultura

Hablar de una ecoaldea es necesariamente hablar de permacultura. Si la ecoaldea es sinónimo de una forma de vida alternativa y sostenible, de una comunidad solidaria que busca la autosuficiencia energética y alimentaria, la permacultura tiene que ver con ecosistemas agrícolas y hábitats sostenibles, integrando desde la producción agrícola hasta el espacio de vida, el paisaje, el reciclaje, la reutilización, los métodos de obtención de energía…

En realidad, en ambos casos se busca trascender la sostenibilidad para alcancar un resultado positivo, de productividad y reducción de polución, buscando, por ejemplo, una huella de carbono negativa y un superávit en generación de energía o en agricultura.
De hecho, puede decirse que la permacultura es el modus operandi, el alma o teoría básica de la vida en la ecoaldea, si bien cada una tendrá su idiosincrasia particular en función de un sinfín de factores.

Son muchas las piezas que han de encajar en ese ecosistema que se crea a partir de un asentamiento humano que busca encajar de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente los aspectos claves para la vida. Ese decir, idealmente dentro de ella el individuo ha de encontrar cubiertas sus necesidades vitales diarias, desde un hogar, el estudio y el trabajo hasta el ocio, la alimentación, la energía y demás. Salvo el uso de hospitales y otros servicios como el transporte de largas distancias, pongamos por caso.

Una salida a la crisis

En los últimos años, coincidiendo con el periodo de crisis económica, la opción de la ecoaldea ha recibido un importante impulso. Sin embargo, puede significar una tendencia pasajera, si bien hay otra tendencia de fondo que empuja a nivel mundial, y que no deja de crecer. Ese empuje imparable que lo ecológico está experimentando, por lo tanto, podría explicar también parte de su éxito.
Es así que la vida en una ecoaldea puede responder tanto al deseo de encontrar una salida a la falta de trabajo como a una opción que busca una alternativa a la vida urbana y a su pobre calidad de vida, alejada de la naturaleza y dominada por el absorbente consumismo.

Apostar por un mundo mejor

Fundar una ecoaldea o sumarse a ella, qué duda cabe, tiene un importante componente idealista. No se trata solo de dejar atrás la vida en la ciudad, su contaminación, gastos, la dependencia energética o la alimentación basada en la agricultura tradicional y las granjas industriales.
Llevar una vida cercana a la naturaleza, de forma responsable, es una forma de vida que nos da mucho más que una autonomía y salud. Se trata, en suma, de conquistar esa individualidad tan valiosa que nos acerque a un mundo mejor, equitativo, solidario y ecológico, en el que no se confundan valor y precio.

Mucha gente soñamos con dejar atrás la ciudad e irnos a vivir al campo en busca de una vida más auténtica y relajada. Pero dar ese paso no es tarea fácil, y una vez dado es posible que te lleves un buen chasco al darte cuenta de que tenías muy idealizada ese tipo de vida y que lo tuyo no es el azadón. Por eso no hay que tomar las cosas a la ligera y es conveniente contar con la máxima información posible antes de tomar cualquier decisión que pudiera ser irreversible. Una buena idea que proponemos es conocer el asunto de primera mano, in situ, con el fin de poder valorar si realmente estamos hechos para el entorno rural. Porque en internet no están todas las respuestas. Para ello sería importante tener un listado con todas las ecoaldeas en España, para poder programar una visita a una o varias de ellas. Ese trabajo ya lo han hecho en la web ecologista ideasverdes, así que aquí os dejamos el enlace correspondiente:

Dónde encontrar ecoaldeas en España

Fuentes: Ecología Verde, Ideas Verdes, Sindinero.org

Ecoagroconstrucción

Estas representan más muertes que las que se atribuyen a las enfermedades infecciosas. Como los estudios científicos levantan la voz de alarma sobre el azúcar, un número creciente de consumidores busca alternativas más saludables. ¿Existe alternativas saludables al azúcar refinado; que tengan valor nutritivo o por lo menos que no sean potencialmente perjudiciales para la salud?

5 alternativas naturales

Stevia

De primero en la lista está stevia. Aunque no es necesariamente el edulcorante alternativo más popular, es sin duda el más dulce. Indígena de América Central y del Sur, la stevia es hasta 300 veces más dulce que el azúcar, pero no es realmente un azúcar. Por lo tanto, no tiene calorías y no eleva los niveles de glucosa en sangre. La stevia es tan dulce, que usualmente se mezcla con polvo de celulosa u otros agentes para que sea más fácil de usar y más agradable al paladar. La stevia se puede encontrar en la mayoría de tiendas naturistas, así como en muchos supermercados. Debe revisar bien la etiqueta debido a que algunos productos que contienen stevia también contienen altos niveles de azúcar.

Jarave de Agave

El jarabe de agave es nativo de México y es una alternativa muy popular. Parte de la popularidad del agave se debe al hecho de que su índice glucémico (IG) es 30 – menos de la mitad que el IG – 65- del azúcar refinado 65. Lo que esto significa es que el cuerpo digiere y absorbe el jarabe de agave de manera mucho más lenta que el azúcar. En lugar de picos repentinos en los niveles de insulina y glucosa en la sangre, éstos se elevan más lentamente. Dos tipos de jarabe de agave están disponibles comercialmente. Muchos consumidores prefieren el jarabe oscuro porque es menos refinado que la versión ligera y retiene pequeñas cantidades de vitaminas y minerales que se pierden en el proceso de refinación. Es alrededor de un 25 por ciento más dulce que el azúcar, y se utiliza de la misma manera que la miel.

Jarabe de arce / Jarabe de Maple

El jarabe de arce proviene de la savia de los árboles de arce que crecen de forma natural en las regiones más frías de América del Norte. Con un sabor rico a caramelo, el jarabe de arce ha sido durante mucho tiempo un aditivo favorito para panqueques y helados. El jarabe de arce natural puro es bastante costoso pero es una deliciosa y nutritiva alternativa al azúcar refinado, y además contiene proteínas, riboflavina, minerales importantes (magnesio, zinc, calcio y potasio) y un total de 20 antioxidantes diferentes. Si va a comprar jarabe de arce, tenga cuidado con las versiones baratas ya que estos productos contienen altos niveles de azúcar y sabores y colores artificiales.

Miel

La miel es probablemente el sustituto del azúcar más popular de todos. Aparte de su maravilloso sabor, la miel, al igual que el jarabe de arce, también tiene beneficios nutricionales. La miel es rica en vitaminas y también contiene ingredientes anti-microbianos, lo que probablemente explica su uso en la medicina popular. Aunque la miel tiene más calorías que el azúcar, también es más dulce. Debido a que los procesos de fabricación pueden eliminar mucho de los nutrientes de la miel, en la medida de lo posible, lo mejor es comprar las variedades más naturales. Busque miel orgánica o una variedad de producción local con el fin de obtener todos los beneficios de este edulcorante natural.

Azúcar de Coco

Aunque el azúcar de coco ha sido un edulcorante habitual en los platos asiáticos durante siglos, éste apenas comienza a ser conocido en los países occidentales. Al igual que el jarabe de agave, tiene un índice glucémico bajo (35), pero esa es sólo una de las razones por las que se está imponiendo de manera rápida. Cuenta con niveles mucho más altos de minerales importantes que cualquier otra tipo de azúcar, así como altos niveles de vitamina C. La Comisión para la Agricultura y la Alimentación del Banco Mundial (FAO) lo ha declarado como el edulcorante más sostenible del mundo, ya que proviene de un árbol que es ecológicamente beneficioso. A diferencia de la caña de azúcar, que deteriora el terreno donde crece, las palmas de coco reparan los suelos degradados, requieren de muy poca agua y producen entre 50 a 75 por ciento más azúcar por hectárea que la caña de azúcar.

   La Stevia, planta de origen tropical (Paraguay), tiene un comportamiento distinto del natural en climas mediterráneos, donde los días acortan mucho durante el otoño-invierno, provocando así una parada importante en el crecimiento de la planta (en cambio, en las islas Canarias su comportamiento es más similar al de sus orígenes tropicales).Por este motivo, la planta que es plurianual (es decir, que puede rebrotar 4-5 años), cada primavera arranca otra vez con fuerza, rebrotando nuevos y numerosos brotes desde debajo de las raíces.A partir de la primavera y casi hasta mediados de agosto, se puede reproducir por esquejes (caso similar al de los geranios). Por medio de este sistema, de una planta de Stevia que rebrote en primavera se puede hacer de 200 a 500 plantas, esquejando durante todo el tiempo que vegeta. Hay que tener en cuenta no plantar un rebrote que acabe en flor, porque nunca enraizaria.

Por otro lado, los brotes de primavera y verano pocas veces suelen tener flor. Flores que, por otro lado, nunca darían lugar a semillas con poder de germinación, de ahí que la reproducción se haya de hacer por esqueje y no por semillas. De esta manera, si partimos de una buena variedad conservaremos siempre las propiedades medicinales.

Para asegurarnos que un brote de Stevia sin raíces enraíce bien, hay que seguir los siguientes pasos:
   1º.-Hay que llenar la maceta con turba adobada, que se puede encontrar en cualquier “garden” o vivero, y regarla hasta que la turba quede bien empapada.

   2º.-Cortar los 10 cm finales de un brote de Stevia de unos 20 cm de alto (asegurarse que no acaba en flor). De estos 10 cm de tallo, quitar las 2-3 hojas de la parte de abajo, para facilitar su enterramiento en la turba, presionando bien fuerte con los dedos alrededor del tallo par que haga contacto con la turba húmeda. No dejar pasar mucho tiempo desde que se corta y hasta que se planta el brote. Mejor cortar y plantar inmediatamente o mantener en agua como si fuesen flores cortadas.

   3º.-Depositar la maceta en un lugar sombreado, para evitar que el sol impida el enraizamiento y regarlo 3 veces al día (por la mañana, a medio día y por la tarde).

Observación: Cuando se dice poner una planta recién plantada en un lugar sombreado, significa ponerla siempre en un invernadero o al aire libre en un lugar en que no le dé el sol directamente en ningún momento. Si es al aire libre, ponerla un lugar resguardado del viento para evitar la deshidratación excesiva. Un lugar sombreado no quiere decir el interior de una habitación o un almacén oscuro.

   4º.-A los 28-30 días el brote de Stevia comenzará a ponerse derecho, y cuando se observe que alguna hoja nueva empieza a salir, ya se puede poner en una zona con más sol, donde ya no parara de crecer. Cuando el brote transplantado comienza a sacar hojas nuevas, dejar de regar 3 veces al día y regar sólo una vez, al principio del día.

Durante el verano, es necesario regar todos los días, pero en primavera y otoño, esperar a regar a que la tierra no de sensación de humedad en contacto con la mano.

Durante el invierno, al estar la planta parada, regar muy poco, para evitar que se pudran las raíces, ya que de ellas han de volver a brotar nuevas plantas durante la primavera.

   5º.-Al cabo de dos meses de haber replicado o transplantado el brote sin raíces a la maceta, transplantar por segunda vez al lugar definitivo, que puede ser al aire libre, en el suelo de un jardín, huerto o campo de cultivo, dentro de un invernadero o a una maceta bastante grande, para facilitar el máximo crecimiento de la planta.

El invernadero permite avanzar la producción unas semanas en primavera y retardar la decadencia en el otoño. En los meses más fuertes del verano, el invernadero se puede sombrear un poco para evitar el calor excesivo y simular el clima tropical del que es originaria la Stevia. A pesar de todo, al aire libre se desarrolla muy bien.

6º.-Cuando se llega al final del otoño y notamos que la planta ya no tiene ganas de crecer y se llena de flores, es el momento de recortarla, dejándola a 10 cm de altura y aprovechando para secar las hojas que aún quedan.

   7º.-Para secar las hojas durante el verano de modo correcto, procurar que no les de él sol directamente, con el fin de preservar todas las propiedades medicinales. Las hojas de última hora, cuando se poda la planta para pasar al invierno, es inevitable secar
las al sol, aunque en pequeñas cantidades, se pueden secar en el interior de la vivienda donde habrá mejor temperatura.

OBSERVACIONES DE ABONO Y TRATAMIENTO ABONADO

Es una planta poco exigente. Con el adobo orgánico, no hay problema en pasarse con la dosis, pero en el abono mineral o químico, vigilar no añadir en exceso, porque la planta ser resiente mucho e incluso puede colapsarse y morir.

El abono mineral o químico, se ha de comenzar a aplicar a los dos meses del transplantado, poco pero a menudo (cada 30 días). El abono mineral, tiene que llevar más potasio que fósforo y nitrógeno, y estar enriquecido en microelementos.

Con un buen abono orgánico, es suficiente una aplicación al año, al inicio de la primavera, si la planta esta plantada en el suelo, o añadir un 20-30 % de turba si esta en maceta.

TRATAMIENTOS

La Stevia es una planta muy resistente a los insectos y los hongos, si no se abusa del riego y los abonos químicos nitrogenados. En caso que se observe algún pulgón o mosca blanca, se recomienda hacer tratamientos con extractos de ajo, aceites de Neem u otros productos autorizados por la Agricultura Ecológica. Si se observa a alguna oruga, no es necesario aplicar ningún tratamiento, excepto cuando el ataque es muy fuerte, caso en que se recomienda tratar con preparados hechos con Bacillus thuringiensis (es un insecticida ecológico que no requiere plazos de seguridad).

Con estos tratamientos nos aseguramos una recolección de hojas sin toxinas, permitiendo obtener todas las propiedades medicinales que la planta contiene.

USO MEDICINAL DE LA STEVIA

Primero que nada es importante recalcar, que la stevia funciona en la diabetes tipo II que comprende al 90% de los enfermos de diabetes en mundo, en el caso de la diabetes de tipo I al día de hoy la única opción es el uso de insulina.

Consultando la multitud de estudios y con la experiencia de centenares de diabéticos que la consumen en Cataluña y el resto del estado, se puede decir que es una planta que regula el azúcar en la sangre, que reduce la presión arterial, que regula el aparato digestivo en general, actúa favorablemente en muchas personas con ansiedad, reduce la grasa en personas obesas y es diurética.

La dosis que suelen utilizar la mayor parte de las personas que han observado efectos beneficiosos es: 4 hojas tiernas comidas directamente antes o mientras se desayuna y 4 hojas más antes o durante la cena. Cuando no se dispone de hojas tiernas se puede hacer una infusión de hoja seca (una infusión por la mañana y otra por la noche).La infusión se puede hacer cada vez, con una dosis de una cucharada de postre por taza de infusión, o bien se puede hacer para dos días, dejando que un litro de agua empiece a hervir, cerrar el fuego y añadir 4 cucharadas de postre de hojas secas trituradas, dejando reposar como mínimo 30 min antes de tomarla, para que la hoja diluya  en el líquido, sus propiedades.

La dosis utilizada por la mayoría de personas que han observado efectos beneficiosos es:

En fresco: unas 4 hojas tiernas tomadas antes o durante el desayuno y 4 hojas más antes o durante la cena.

Planta seca: cuando no disponemos de hojas frescas de forma constante podemos hacer una infusión de hoja seca. Para tomar la planta en forma de infusión emplearemos una cucharadita de postre rasa (2 gramos) por infusión, dos veces al día: una toma por la mañana para regular el día y otra toma al final del día para regular la noche, usando una cucharadita de postre cada vez.
Para más comodidad se puede hacer una vez al día la infusión y guardar en la nevera en bote de cristal cerrado la infusión sobrante para la toma siguiente. Por ejemplo, si queremos hacer un litro, añadimos una cucharada sopera colmada al agua hirviendo, apagamos el fuego, agitamos suavemente, dejamos reposar unos 10 minutos y se pasa por un colador. La infusión debe guardarse en frigorífico ya que con un litro tendremos para dos días. Tomaremos un vaso en ayunas por la mañana y otro antes de cenar o de ir a dormir.

Observaciones: las personas con diabetes deben ir comprobando los niveles de glucemia para adecuar la medicación a los niveles que resulten conforme se va tomando estevia. Igualmente, las personas con tendencia a la tensión baja y las que estén tomando medicación hipotensora deben tener en cuenta los posibles efectos de esta planta. La estevia en gotas tal como se puede obtener en algunos establecimientos NO tiene propiedades medicinales.

Josep Pàmies Nota:

Actualmente se pueden  adquirir esta y otras plantas medicinales para autocultivo personal en la Asociación  sin ánimo de lucro, “Dulce Revolución de las Plantas Medicinales” que se ha constituido para fomentar el uso de plantas medicinales.

Para saber dónde comprarlas entra aquí:

https://dolcarevolucio.cat/language/es/donde-hay-plantas-2/

DONDE ADQUIRIR LA STEVIA EN MADRID

Aldea del Fresno:

Asociación Samara Oeste – Eunate Elorriaga – 609262985 – https://samaramedicinanatural.wordpress.com  asociacionsamaraaldea@gmail.com

Madrid:

Tania Obregón tanyaop77@gmail.com Tel. 670 955 063

Mercado en Majadahonda, cada segundo sábado de mes. Horario: 11h a 15h  Lugar: Parking Zoco Majadahonda, Avda España, 51  Facebook. Curate en Verd

Centro Cuidarte – Pedro Garcia – Tel. 911630171 –        cuidarte.terapiasmanuales@gmail.com – Sierra Vieja, 13 – Villa de Vallecas

Rivas Vaciamadrid:

Besana SCM – Avda. José Hierro, 92. Local 33 – Teléfono 914995451

• 1.- ¿Qué es Agricultura Regenerativa? ………………………..Pag 1
• 2.- ¿Por qué Agricultura Regenerativa?……………………….Pag 1
  • Podemos revertir el calentamiento global y eliminar el hambre y la pobreza 
    • Las Realidades del Cambio Climático en Latinoamérica
    • La Crisis: ¿Regeneración o Degeneración?
    • La Agricultura: Sorprendentemente, el Mayor Contribuyente a la Contaminación
    • Agricultura Regenerativa: Sembrando Salud, Sustentabilidad y Estabilidad Climática
    • Enterrando el Carbono: Revirtiendo el Calentamiento Global
    • ¿Es Reversible el Cambio Climático? ¿El Cultivo con Agricultura Regenerativa Puede Resolver la Crisis Climática?
    • La Naturaleza Quiere a Su Carbono de Regreso
    • La solución al carbono ya existe: Agricultura Orgánica Regenerativa
  • Resolver las Crisis Global Nutricionales y Saludables y Apoyar al Economía Local
    • FAO: Año Internacional de la Agricultura Familiar 
    • Los Pequeños Productores y la Agricultura Sostenible Están Enfriando el Planeta
    • Los Pequeños Productores Enfrían el Planeta
• 3.- ¿Por qué es importante para México y América Latina?……………………………………………………………………pag 6
  • • ¿Por qué es importante para México y América Latina?: Las Realidades del Cambio Climático en Latinoamérica
    • Atlas de Suelos de America Latina y el Caribe 
• 4.- La Revolución Regenerativa: La Construcción de un Movimiento Mundial…………………………………………………………………….pag 6
• 5.-  Datos Clave sobre el Suelo………………………………….pag 10
  • • Los suelos almacenan y filtran agua Estas funciones contribuyen a la seguridad alimentaria y generan resiliencia ante inundaciones y sequías
    • Los Suelos Almacenan y Filtran Agua
    • Los Suelos Ayudan a Combatir y Adaptarse al Cambio Climático
    • Los suelos constituyen la base de la vegetación que se cultiva u ordena para la producción de piensos, fibras, combustibles y productos medicinales
    • Los Suelos Sanos son la Base para la Producción de Alimentos Saludables
• 6.- Prácticas de la Agricultura Regenerativa: ……………pag 11
  • • Principios y prácticas de la Agricultura Regenerativa
• Videos
• Recursos Adicionales

1.- ¿Qué es Agricultura Regenerativa?

La agricultura orgánica regenerativa es un método holístico que aumenta los recursos naturales, en vez de agotarlos. Este método se apoya en los procesos naturales para reponer nutrientes, agua y el suelo para producir alimentos sanos y ricos en nutrientes. La agricultura regenerativa es dinámica y holística e incorpora la permacultura y las prácticas agrícolas orgánicas, como cultivos de cobertura, rotación de cultivos, composta, refugios móviles para animales y rotación de pastoreos, para aumentar la producción de alimentos, el ingreso de los agricultores y especialmente la calidad de la capa superior del suelo.

Para una introducción a la restauración del carbono en el suelo:

Restauración del Carbono en el Suelo: ¿Puede la Biología hacer el trabajo?

2.- ¿Por qué Agricultura Regenerativa?

Podemos revertir el calentamiento global y eliminar el hambre y la pobreza 

“Podemos invertir (no sólo mitigar) el calentamiento global, y ya que estamos en ello, también podemos restaurar la fertilidad del suelo y eliminar la pobreza y el hambre”.

“Es fácil olvidar que alguna vez toda la agricultura era ecológica, los animales sólo se alimentaban del pasto que crecía de forma natural y se respetaban los procesos ecológicos de regeneración. Se disponía de una reserva de semillas, se utilizaba como abono el estiércol, una diversidad de cultivos, y se criaba el ganado con la hierba. Todo esto lo asociamos con una alimentación y una producción sostenibles, algo que era la norma no hace más de un siglo, siendo ahora la excepción. Por aquel entonces la gente se las arreglaba para alimentarse y seguía un modelo de no inmiscuirse demasiado en los llamados procesos naturales de regeneración.

Todos sabemos lo que pasó después: el arado, el tractor, los combustibles fósiles, el monocultivo, los fertilizantes nitrogenados, los pesticidas, los herbicidas, las grandes salas de engorde, los subproductos de origen animal, los transgénicos, la erosión del suelo, algo que la mayoría de nosotros pensamos que es lo normal, sin atenernos a otras consecuencias.

Afortunadamente, se está produciendo un movimiento para redescubrir y aplicar aquellas viejas prácticas de antaño, sin olvidar la innovación tecnológica, los avances científicos, y los numerosos conocimientos que antes se tenían para resolver los problemas”.

—Courtney White, El peregrino del carbono, Nov. 16, 2014

Más…

Las Realidades del Cambio Climático en Latinoamérica

• El año 2014 fue un año de récords, algunos de ellos poco felices, especialmente en lo que respecta al clima.
• El informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) ha hecho una compilación de los mayores impactos sobre el cambio climático en Latinoamérica y el Caribe en el año pasado.
• El informe destaca las sequías severas combinadas con inundaciones destructivas, el aumento extremo de la temperatura, la pérdida de biodiversidad, el aumento del nivel del mar y la acidificación de los océanos, lo cual impacta en su conjunto sobre la seguridad alimentaria. 

La Crisis: ¿Regeneración o Degeneración?

Cuando literalmente billones de personas, el 99 por ciento, están hambrientas o luchando por sobrevivir con justicia y dignidad; cuando la mayoría de los órganos políticos globales es amenazado y asaltado por un ambiente tóxico y sistemas alimenticios; cuando cientos de millones son asfixiados con problemas de salud crónicos; golpeados por inundaciones, sequías y climas extremos; cuando guerras sin fin y la expropiación de tierras por agua, tierra y recursos estratégicos se salen de control; cuando los políticos a contrato, los corporaciones y los medios de comunicación masiva conspiran para aplastar los últimos vestigios de democracia para forzar su paradigma por nuestras gargantas de “Negocios como siempre”, es hora de un cambio, un Gran Cambio. Más…

La Agricultura: Sorprendentemente, el Mayor Contribuyente a la Contaminación

• El sistema agrícola moderno es responsable de generar más emisiones de dióxido de carbono a la atmósfera que los combustibles fósiles que se queman.
• Un factor importante que algunos expertos creen que es CLAVE para revertir la devastación del medio ambiente es regresar a un sistema de pastoreo de ganado.
• Se ha otorgado recientemente una certificación internacional a una nueva metodología para medir la captura de carbono en tierras de manejo sustentable, lo cual puede alentar a los agricultores a adoptar métodos de pastoreo sustentables
• Regresar a prácticas de agricultura orgánica más sustentables es también necesario para apoyar la regeneración del suelo que en última instancia, proporciona los nutrientes a los alimentos.
• El secretario de agricultura Tom Vilsack ha hecho un llamamiento a la Unión Europea para facilitar las restricciones a los alimentos genéticamente modificados y reconsiderar los requisitos de etiquetado para tales alimentos, de manera de lograr un acuerdo transatlántico conveniente. Más…

Agricultura Regenerativa: Sembrando Salud, Sustentabilidad y Estabilidad Climática

“Una nación que destruye a su suelo se destruye a sí misma.” – Franklin D. Roosevelt

• Desde 1960, un tercio de la tierra arable del plantea se ha perdido debido a la erosión y la degradación. Gran parte de la destrucción es causada por una demanda creciente de maíz, soya, algodón, canola, betabel y alfalfa transgénica, utilizada para alimentar animales criados en granjas fabriles. Para producir fuentes ineficientes y altamente subsidiadas de biodiesel y fabricar alimentos procesados.
• Para cambiar esta tendencia, los agricultores deben modificar sus prácticas, pero los consumidores son también responsables de elegir conscientemente y crear una demanda de alimentos creados de forma sana.
• Por el lado de la agricultura, podemos cambiar esta estadística si apelamos a la agricultura regenerativa, que no solamente no daña el suelo sino que lo mejora, utilizando tecnologías que regeneran y revitalizan el suelo y el ambiente.
• La agricultura regenerativa es dinámica y holística e incorpora la permacultura y las prácticas agrícolas orgánicas, como cultivos de cobertura, rotación de cultivos, composta, refugios móviles para animales y rotación de pastoreos, para aumentar la producción de alimentos, el ingreso de los agricultores y especialmente la calidad de la capa superior del suelo. Más…

Enterrando el Carbono: Revirtiendo el Calentamiento Global

“Si la humanidad quiere preservar un planeta similar a aquel en el cual la civilización se desarrolló y al que la vida en la tierra se adapta, la evidencia del cambio climático y el paleoclima sugieren que el CO2 debe reducirse de sus niveles actuales de 398 ppm. a un máximo de 350 ppm “ ~ Dr. James Hansen

Revirtiendo el Calentamiento Global. Poco se ha hecho desde que en 2008 el Dr. James Hansen, un destacado climatólogo, advirtiera que debemos reducir la cantidad de CO2 en la atmósfera terrestre a 350 partes por millón (ppm) para preservar la vida en la tierra. Más…

¿Es Reversible el Cambio Climático? ¿El Cultivo con Agricultura Regenerativa Puede Resolver la Crisis Climática?

• En un panel de expertos realizado en el Instituto Rodale a fines de septiembre, el tema principal fue cómo revertir el cambio climático regresando CO2 atmosférico al suelo
• Continuamos dependiendo de los combustibles industrializados como el aceite, carbón y gas a un ritmo que ya no es factible. El nivel máximo aceptable de CO2 en la atmósfera para mantener los sistemas naturales críticos para la civilización humana son 350 PPM o Partes Por Millón. Ahora estamos en 400 PPM y sigue aumentando
• Todo se trata de nuestro suelo. Un suelo sano comprimirá niveles altos de materia orgánica rica en carbono porque depende del carbono para promover un crecimiento de plantas sano
• Las buenas noticias provenientes de millones de agricultores y ganaderos orgánicos alrededor del mundo, respaldadas por una masa crítica de información científica, es que la fotosíntesis de las plantas mejorada de forma cualitativa resultante de la agricultura y ganadería orgánicas puede quitar varios miles de millones de toneladas de exceso de carbono de la atmósfera y almacenar de forma segura a este carbono donde pertenece, en el suelo viviente. Más…

La Naturaleza Quiere a Su Carbono de Regreso

• La única forma de solucionar de raíz el problema de las emisiones de CO2 actuales es recuperar el carbono, no solo disminuir las emisiones
• Mientras miramos hacia arriba buscando soluciones, resulta que la mejor opción se encuentra debajo de nuestros pies: en el suelo
• Según numerosas investigaciones, un tercio a la mitad del CO2 creado por el hombre en la atmósfera proviene de la agricultura industrial. Eso es más que todas las emisiones que se producen al quemar combustibles fósiles a nivel mundial
• La Revolución Industrial llevó a explosiones en el desarrollo humano y la Agricultura Industrial nos ha hecho capaces de alimentar a una población que fue de mil millones a siete casi de un día para otro. Ahora sabemos que no necesitamos continuar usando estas técnicas destructivas para alimentar y dar energía a una población creciente. Más…

La solución al carbono ya existe: Agricultura Orgánica Regenerativa

Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) existe una brecha considerable entre los compromisos hechos por los países y la reducción de emisiones necesarias a través de la eficiencia energética, la energía renovable y la mitigación, para que el calentamiento global se mantenga en 2 grados Celsius, sobre los niveles pre-industriales. Más…

Resolver las Crisis Global Nutricionales y Saludables y Apoyar al Economía Local

FAO: Año Internacional de la Agricultura Familiar 

La agricultura familiar incluye todas las actividades agrícolas de base familiar y está relacionada con varios ámbitos del desarrollo rural. La agricultura familiar es una forma de clasificar la producción agrícola, forestal, pesquera, pastoril y acuícola gestionada y operada por una familia y que depende principalmente de la mano de obra familiar, incluyendo tanto a mujeres como a hombres.

Tanto en países en desarrollo como en países desarrollados, la agricultura familiar es la forma predominante de agricultura en la producción de alimentos.

A nivel nacional hay varios factores clave para un desarrollo exitoso de la agricultura familiar, como las condiciones agroecológicas y las características territoriales, el entorno normativo, el acceso a los mercados, el acceso a la tierra y a los recursos naturales, el acceso a la tecnología y a los servicios de extensión, el acceso a la financiación, las condiciones demográficas, económicas y socioculturales, o la disponibilidad de educación especializada, entre otros. Más…

Los Pequeños Productores y la Agricultura Sostenible Están Enfriando el Planeta

Los actuales modelos de producción, consumo y comercio han causado una destrucción masiva del medio ambiente incluyendo el calentamiento global que esta poniendo en riesgo los ecosistemas de nuestro planeta y llevando a las comunidades humanas hacia condiciones de desastre. El calentamiento global muestra os efectos de un modelo de desarrollo basado en la concentración de capital, el alto consumo de combustibles fósiles, sobreproducción, consumismo y libre comercio. El calentamiento global ha estado ocurriendo desde hace décadas, pero la mayoría de los gobiernos se ha negado a enfrentar sus causas y raíces. Sólo recientemente, una vez que las transnacionales han podido montar inmensos mecanismos que aseguren sus ganancias, es que hemos empezado a escuchar sobre supuestas soluciones diseñadas y controladas por las grandes empresas y respaldadas por los gobiernos.

Los campesinos y campesinas de todo el mundo unen sus manos con otros movimientos sociales, organizaciones, personas y comunidades para pedir y desarrollar radicales transformaciones sociales, económicas y políticas para revertir la tendencia actual. Más…

Los Pequeños Productores Enfrían el Planeta

3.- ¿Por qué es importante para

México y América Latina?

¿Por qué es importante para México y América Latina?: Las Realidades del Cambio Climático en Latinoamérica

• El año 2014 fue un año de récords, algunos de ellos poco felices, especialmente en lo que respecta al clima.
• El informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) ha hecho una compilación de los mayores impactos sobre el cambio climático en Latinoamérica y el Caribe en el año pasado.
• El informe destaca las sequías severas combinadas con inundaciones destructivas, el aumento extremo de la temperatura, la pérdida de biodiversidad, el aumento del nivel del mar y la acidificación de los océanos, lo cual impacta en su conjunto sobre la seguridad alimentaria. Más…

Atlas de Suelos de America Latina y el Caribe 

Realizado en el marco del programa EUROCLIMA. Financiado por la Comisión Europea. Dirección General de Desarrollo y Cooperación – EuropeAid

4.- La Revolución Regenerativa:

La Construcción de un Movimiento Mundial

“Es hora de movernos más allá de las estrategias de mitigación y sustentabilidad de aquello de ‘demasiado tarde’”. “Es hora de inspirar y movilizar a un ejército global de Regeneradores, antes de que sea demasiado tarde.”

– Ronnie Cummins Director Internacional de ACO

1. La creación de grupos de trabajo para buscar soluciones en las formas de devolver al suelo el carbono. El objetivo de estos grupos de trabajo será la de ampliar cualitativamente el nivel de discusión y tratar de hacer ver la estrecha relación entre clima, salud, alimentación, el hambre y la paz, para así empezar a reconocer las raíces del problema y la soluciones comunes a esta crisis mundial.

Estos grupos de trabajo deben tratar de hacer oír su mensaje, en los medios de comunicación, sean estos alternativos o no, pero también deben de tratar de establecer alianzas y coaliciones con otras organizaciones, activistas, construyendo redes a nivel local, regional y nacional…Los colaboradores se pueden encontrar en las explotaciones agrícolas, entre los agricultores, entre los defensores de los derechos de los animales, los defensores del medio, de la salud, de la agricultura y la alimentación ecológica, entre los que buscan justicia… todos ellos podrían estar dispuestos a encontrar puntos de acuerdo y abordar soluciones. Los grupos de trabajo de cada país debe intentar sumarse a intelectuales, investigadores y activistas de sectores estratégicos, y hacer comprender que la lucha contra el calentamiento global supone una mejora de la salud pública, pero también una forma de reducir la pobreza, el hambre, de aumentar la fertilidad del suelo, la salud de los animales, la productividad agrícola, la biodiversidad y la prosperidad del medio rural.

Además de todas estas alianzas, habría que constituir grupos de investigación y educación científica en cada región ( así como a nivel mundial) para recopilar, traducir y distribuir información científica y artículos revisados por pares, así como otros de divulgación, vídeos, mensajes dirigidos a la población en general.

2. Regionalizar y globalizar el movimiento para la mejora de las prácticas en cada lugar, dando a conocer las prácticas agrícolas y ganaderas, y los proyectos de uso regenerativo del suelo. Las soluciones al calentamiento mundial implica, en primer lugar, el apoyo, la financiación y la movilización de esos 2.800 millones de pequeños agricultores, ganaderos y gentes de las zonas rurales, para llevar a cabo prácticas de regeneración forestal y el uso adecuado del suelo, dando prioridad a aquellas regiones donde el suelo está más degradado y erosionado, generalmente donde la pobreza rural es más severa.

Para impulsar este movimiento, es necesaria la cooperación con redes mundiales, como Vía Campesina, Consumers International, IFOAM, Savory Institute, explotaciones con cierta relevancia y organizaciones indígenas, para compartir el desarrollo de prácticas, asesoría técnica, con el apoyo de organizaciones internacionales como Greenpeace, Amigos de la Tierra y Oxfam.

En el continente americano, las áreas prioritarias para devolver el carbono al suelo son el suroeste y el oeste de Estados Unidos, México, América Central y los suelos más degradados de América del Sur. Otras áreas prioritarias incluyen la mayor parte de África y Asia, especialmente la India y el norte de China.

3. Llevar a cabo una campaña de educación global multifacética, empezando por la declaración que hace la ONU en el año del suelo, que será en 2015. Esta campaña debe estar diseñada para educar y movilizar al mayor número de gentes posible, teniendo en cuenta la diferentes condiciones objetivas y subjetivas de cada lugar. Esto supondrá el desarrollo de campañas en cada comunidad, región y nación, movilizando los recursos de las Naciones Unidas y los Gobiernos locales y regionales, organizaciones y empresas.

4. Poner en marcha campañas en contra de las explotaciones agroindustriales y la alimentación industrial en la cría de ganado. Esta campaña debe hacer hincapié en los peligros de que plantea el confinamiento en la alimentación de los animales (CAFO), Industria que alberga el 70% de los animales que se crían en todo el mundo, amenazando la salud humana, el medio ambiente, la estabilidad del clima, el bienestar animal, a los pequeños agricultores y ganaderos, a las gentes de las zonas rurales y boscosas.

Hay que fomentar una educación pública en este sentido, reformar las políticas públicas, rechazar el mercado de las granjas industriales y los alimentos que de ellas proceden, generando un cambio en el consumo a favor de los animales alimentados con hierba u obtenida mediante pastoreo, la producción local y ecológica de cereales, frutas y verduras. Así como se lucha contra los transgénicos haciendo ver las prácticas de Empresas de Biotecnología como Monsanto, también hay que hacer ver al consumidor cómo se obtienen los productos de la granjas-fábrica al estilo Monsanto.

5. Estrechar lazos con el movimiento climático para eliminar de forma gradual el uso de los combustibles fósiles. Debemos desmantelar el Sistema Industrial y de Energía, y la producción intensiva de productos químicos tóxicos, por una agricultura y ganadería regenerativas, ecológicas, manteniendo y regenerando los bosques, los humedales, soluciones para mitigar el cambio climático, pero es preciso revertirlo para luchar contra la pobreza en el medio rural.

Es irresponsable hablar de la eliminación de las emisiones de los gases de efecto invernadero y el desmantelamiento de la Industria de los combustibles fósiles si no se habla de devolver el carbono al suelo mediante la práctica de una agricultura regenerativa y las prácticas agroecológicas. No hay manera de volver a las 350 ppm de CO2 sin una revolución en la agricultura que devuelva al suelo de 50 a 100 ppm de CO2 y otros gases de efecto invernadero, utilizando la fotosíntesis de las plantas y el práctica del pastoreo regenerativo.

Del mismo modo, es peligroso e irresponsable sólo basarse en las prácticas regenerativas para resolver la crisis climática y ambiental sin hacer frente a los Criminales del carbono y su Imperio de Combustibles Fósiles. Todos nosotros debemos convertirnos en activistas del clima, así como defensores de las actividades forestales, alimentarias y agrícolas regenerativas. Debemos trabajar juntos para reducir de forma drástica el uso de combustibles fósiles, implementar políticas de disminución en el uso de energía en el transporte, la vivienda, los servicios públicos y los sectores industriales; poner fin a la práctica extractiva que destruye el suelo, las montañas, las selvas tropicales, o la extracción de petróleo del Ártico, mediante la fractura hidráulica o las arenas bituminosas, y pasar lo más rápidamente posible a las energías renovables. Nuestra supervivencia depende de unir el problema del clima, con la alimentación, con una mayor justicia ambiental y económica entre Norte y Sur.

6. Únase a las organizaciones locales o regionales que luchan en contra de la destrucción de los bosques, que preservan los océanos, los humedales, las aguas superficiales y los ríos. Debemos interactuar y apoyar a los movimientos de conservación locales y globales. Es preciso para ello ver los puntos en común, destacando el papel destructivo de la moderna Agricultura Industrial en la deforestación, la contaminación de las aguas superficiales y subterráneas, y los océanos.

7.Únase a los movimientos en favor de la salud que destacan el papel fundamental del medio en el desarrollo de muchas patologías. La mayoría de los expertos coinciden en que a pesar de los avances de la Medicina Moderna ( o tal vez a causa de ellos mismos), nos enfrentamos a graves crisis de salud. Esto es particularmente evidente en los países occidentales, donde se consumen grandes cantidades de alimentos procesados, una comida, o comida basura, muy deficiente en nutrientes.

Si hay una cuestión que nos une a todos es que queremos para nosotros mismos y nuestra familia lo mejor. Sin embargo, los alimentos producidos por nuestro moderno Sistema Industrial menoscaban nuestra salud. Las prácticas regenerativas pueden mejorar considerablemente nuestra salud y nuestra economía, mediante la reducción de la obesidad, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, el cáncer, el autismo y otras enfermedades crónicas, mientras que al mismo tiempo reducimos gastos médicos en millones de dólares.

Es tarde. Estamos en una situación crítica: la vida o su destrucción . Todos y cada uno de nosotros debe unirse al creciente movimiento mundial en favor de la reducción de las emisiones de efecto invernadero, y adoptar lo más rápidamente posible una economía sostenible y una agricultura basada en las energías renovables y la devolución del carbono al suelo.

No tenemos otra opción, ni desde el punto de vista ético o existencial. Debemos desechar de la faz de la tierra a los criminales del clima, de los políticos corruptos, a las empresas que infringen la ley mediante el boicot, cambiar el sistema de transporte, que ahora es insostenible, la vivienda, la agricultura, el complejo militar-industrial, las infraestructuras y servicios públicos. Debemos convertirnos en activistas del clima, de la paz, en consumidores conscientes, en conservacionistas y en defensores de las energías renovables.

Pero lo más importante de todo es que hay que convertirse en defensor y activista de una agricultura ecológica regenerativa, así como la ganadería y en el uso del suelo.

5.-. Datos Clave sobre el Suelo

Los suelos almacenan y filtran agua Estas funciones contribuyen a la seguridad alimentaria y generan resiliencia ante inundaciones y sequías

Los suelos funcionales desempeñan un papel clave en el abastecimiento de agua limpia y en la resiliencia ante las inundaciones y sequías.1 La infiltración de agua a través del suelo atrapa los contaminantes e impide que estos se filtren en el agua freática. Además, el suelo captura y almacena agua, poniéndola a disposición de los cultivos para su absorción; de este modo, reduce al mínimo la superficie de evaporación y maximiza la eficacia y productividad en el uso del agua.2 Los suelos sanos con una elevada cantidad de materia orgánica tienen capacidad para almacenar grandes volúmenes de agua. Esto es beneficioso no solo durante las sequías, cuando la humedad de los suelos es crucial para el crecimiento de los cultivos, sino también durante las lluvias intensas porque el suelo reduce las inundaciones y la escorrentía y ralentiza el vertido de agua a los arroyos…

Los Suelos Almacenan y Filtran Agua

Estas funciones contribuyen a la seguridad alimentaria y generan resiliencia ante inundaciones y sequías. Los suelos funcionales desempeñan un papel clave en el abastecimiento de agua limpia y en la resiliencia ante las inundaciones y sequías. La infiltración de agua a través del suelo atrapa los contaminantes e impide que estos se filtren en el agua freática…

Los Suelos Ayudan a Combatir y Adaptarse al Cambio Climático

Los suelos sanos son el mayor almacén de carbono terrestre. Cuando se gestionan de manera sostenible, los suelos pueden jugar un papel importante en la mitigación del cambio climático a través del almacenamiento de carbono y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero en la atmósfera…

Los suelos constituyen la base de la vegetación que se cultiva u ordena para la producción de piensos, fibras, combustibles y productos medicinales

Los suelos sanos son muy importantes para garantizar el crecimiento continuo de la vegetación natural u ordenada que nos proporciona piensos, fibras, combustibles, productos medicinales y otros servicios ecosistémicos, como la regulación del clima y la producción de oxígeno….

Los Suelos Albergan una Cuarta Parte de la Biodiversidad de Nuestro Planeta

La diversidad biológica o biodiversidad se define como “la variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente, incluidos los ecosistemas terrestres, acuáticos o marinos”. Engloba la diversidad dentro de las especies (diversidad genética), entre las especies (diversidad de los organismos) y de los ecosistemas (diversidad ecológica)….

Los Suelos Sanos son la Base para la Producción de Alimentos Saludables

La función más universalmente reconocida del suelo es su apoyo a la producción alimentaria. Es la base para la agricultura y el medio en el que crecen casi todas las plantas de las que obtenemos alimentos. De hecho, se estima que el 95% de nuestros alimentos se produce directa o indirectamente en nuestros suelos. Los suelos sanos suministran los nutrientes esenciales, agua, oxígeno y el soporte para las raíces…

6.- Prácticas de la Agricultura Regenerativa:

Principios y prácticas de la Agricultura Regenerativa

Para conseguir que esto no pase, las prácticas y principios más importantes que se llevan a cabo en la Agricultura Regenerativa son:

1. Cubrir el suelo con material vegetal para protegerlo y mantener la vida en su interior (algo similar a la técnica de los abonos verdes, de la que ya hablamos en otro post).
   No arar el suelo con volteo, ya que eso hace que muchos de los microorganismos necesarios para la vida para la planta que están en el interior y que necesitan calor y oscuridad, morirán.
2. Pastoreo de herbívoros en las explotaciones imitando los rebaños salvajes, que van pasando por el terreno alimentándose de los restos de plantas ya cosechadas y avanzando dejando atrás un terreno “trabajado” y abonado por ellos gracias a sus excrementos. Los animales deben pastar en cada porción del terreno pero no durante demasiado tiempo, de forma que no acaben con toda la vegetación Este terreno se regenera de forma natural una vez que los animales han pasado al siguiente espacio y hace que el suelo sea mucho más rico.
3. Manejo de las aves también de forma conjunta, no cercadas ni separadas de la zona de cultivo y de los rebaños. De esta forma se disminuyen los parásitos en los herbívoros y las larvas de estos insectos en el suelo, las gallinas avanzando tras los rebaños de herbívoros son muy útiles para conseguir esto.
4. Óptima gestión del agua, creando “almacenes de agua” en el suelo. ¿Cómo se hace esto? Pues aumentando el carbono orgánico en él, ya que éste es capaz de retener el agua y evita que las arcillas formen capas duras en la superficie y que el agua se vaya por escorrentía sin filtrarse. Es decir, debemos conseguir lo contrario a un “suelo desnudo” gracias a la vegetación en superficie y al pastoreo adecuado. Un aspecto clave para esto es la ejecución de la Línea Clave (KeyLine Desing).
5. Reducción de los insumos que un agricultor usa para producir alimentos. Hay que reducir los costes de producción para que los agricultores puedan vivir mejor. Para ello no hay que forzar la máquina… no hay que hacer que una vaca produzca más de lo que produciría por naturaleza.. que una planta produzca el triple de lo que produciría por naturaleza… ya que, si eso sucede, los gastos para conseguirlo (maquinaria, antibióticos, fertilizantes…) son excesivamente altos y los márgenes de beneficio serán mucho menores.
6. Recuperar la Soberanía Alimentaria, las variedades locales, y las relaciones entre las personas (grupos de consumo, mercados locales, relación directa productor-consumidor…) son un principio básico en la Agricultura Regenerativa. Más… 

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Hablemos del Suelo

Mejor Guardar Suelo

Ana Digon Regenerando la Tierra, Alma y Sociedad

Recursos Adicionales

FAO: Año Internacional de los Suelos 

FAO: Año Internacional de la Agricultura Familiar 

Inglés:

Organic Consumers Association
Regeneration International 
The Fair World Project

Español:

Agricultura Regenerativa
Greenpeace MX
Mas Humus
La Mierda de Vaca 
Grain

Fuente: http://viaorganica.org/agregenerativa/

6 Insecticida de tomate.

Spray insecticida de ajo

     El ajo es un potente repelente natural de insectos, capaz de disuadir y ahuyentar a muchos insectos de nuestra huerta. Para preparar nuestro insecticida, tritura en la licuadora una cabeza de ajo con algunos clavos (especia), junto con dos vasos de agua para obtener un compuesto bien homogéneo. Dejar reposar un día para después mezclar en 3 litros de agua. La mezcla obtenida puede ser vaporizada directamente en las hojas de las plantas. La infusión de ajo también es bastante efectiva para combatir el pulgón.

Fungicida de leche

     Hay muchas formas de combatir los hongos, algunas mejores que otras, pero con este remedio casero (además de barato) y ecológico tendremos un gran arma para combatirlos y prevenirlos.

Trampa cromática para combatir la mosca blanca

     Para combatir la mosca blanca vamos a usar un principio muy sencillo y es que muchos insectos se sienten atraídos por el color amarillo, en esto se basan las trampas cromáticas que sabiendo que se sienten atraídos de una forma irresistible hacia ese color, podemos siempre atraparlos una vez se encuentren posados en él, con materiales adherentes como pueden pueden ser pegamentos, miel, etc…

Remedios ecológicos para caracoles y babosas

     Para todo el mundo que tenga plantas en exterior y sobre todo para gente que tenga huerto, los caracoles y las babosas suelen ser uno de los mayores problemas al que se deben enfrentar, tanto porque se comen las hojas (que es lo menos grave) pero sobre todo porque incluso brotes plantas recién plantadas, puedes dejarnos un simple tallo de tal forma que esa planta ya no tendrá futuro. Como siempre en cuestión de remedios caseros, lo ideal es aplicarlo cuando los caracoles o las babosas se convierten en plaga, si tenemos pocos caracoles y los daños no son muy graves mi recomendación es no hacer nada.

Té de ortiga

     ¿Cuántas veces accidentalmente has tocado una hoja de ortiga y has tenido esa sensación de molesto picor? Bueno, la ortiga puede no ser tan molesta cuando se convierte en un gran aliado para tus cultivos. Ponte un par de guantes gruesos y recoge un poco de ortiga. Ponla en un cubo y cúbrela con agua, déjala reposar durante al menos una semana y tendrás tu nuevo fertilizante líquido 100% orgánico.

Insecticida de tomate

     Las hojas del tomate son ricas en alcaloides, un excelente repelente para pulgones, gusanos y orugas. Llena dos tazas con hojas de tomate picado y agrega agua. Deja reposar al menos una noche y diluye la mezcla en dos vasos de agua. ¡Listo! Puede rociar con spray de tomate las plantas. Manténlo lejos de animales domésticos porque, puede ser tóxico para ellos.

Huevos

     Las cáscaras de huevo son un ingrediente interesante para nuestro jardín. Tienen un doble beneficio, se pueden utilizar como fertilizante o como repelente, en trozos o triturado. Machacado, rociar el polvo en la base de tus plantas, o en piezas, creando una especie de anillo en la base de la planta: esta barrera puede guardarlas de los caracoles y algunas orugas.

Macerar tabaco

     La nicotina presente en las hojas de tabaco puede ser un gran repelente para insectos. Para preparar el macerado de tabaco pon 3 o 4 cigarrillos en medio litro de agua. Deja macerar durante dos días y luego filtra o pasa el líquido por un colador fino. Poner en un vaporizador y ya está listo tu insecticida natural.

Té de jenjíbre para combatir la tuta o polilla del tomate

     Esta polilla hace estragos en nuestras solanáceas sobre todo en el tomate, con el té de jengibre vamos a combatir esta plaga que nos agujerea los frutos. Además el jengibre es muy fácil de cultivar en casa.

Insecticida de Pimienta

     La pimienta es un repelente natural contra plagas. Para preparar el spray, batir en una licuadora a velocidad alta durante 2 minutos, 6 a 10 chiles (cualquier tipo) con dos tazas de agua. Deja la mezcla toda la noche. Al día siguiente, filtra y añade un vaso de agua. Vierta el líquido en el pulverizador.

Amigos nematodos

     Sé que puede parecer extraño pero hay gusanos amigos para tu jardín. A menudo, para controlar la población de unas plagas son necesarias otras plagas, o por el contrario, otros antagonistas de los insectos. Este tipo de nematodo bueno es capaz de matar a muchas de las plagas de tu jardín o huerto, incluyendo escarabajos, picudos y otros. Se puede comprar en tiendas especializadas.

Eliminar malas hierbas con periódicos

     Aquí tienes un truco para eliminar las malas hierbas en tu huerto urbano o parcela de tierra sin usar herbicidas o productos químicos tóxicos, con lo que no dañaremos nuestra tierra. Con unos periódicos, un poco de trabajo, ningún mantenimiento conseguiremos tener una tierra de mayor calidad y sin malas hierbas.
     Como hemos visto, puedes hacer mucho para preservar tus cultivos sin el uso de productos químicos y contaminantes. Una vez más es la naturaleza quien nos da las soluciones a los problemas.

Aceite cítrico de naranja

     Mezcla tres cucharadas de jabón líquido orgánico con 30 ml de aceite de naranja y añade cuatro litros de agua. Rocía las plantas, puedes aplicarlo directamente a hormigas y cucarachas.

Aceite de árbol de nim

     El aceite vegetal de nim, un árbol de la India que es un pesticida recomendado para 200 tipos de insectos. Mezcla una cucharada de aceite vegetal puro de nim con la mitad de una cucharada de jabón natural y un cuarto de litro de agua tibia. Añade a cualquier parte de la planta.

Sulfato de Magnesio

     Su nombre más común es sal de Epsom. Puedes esparcirla en las planta, además le aportará nutrientes tales como el nitrógeno, fósforo o azufre. También puedes mezclar una taza de sal en 20 litros de agua para usar con un rociador.

Cebollas

     Mezcla 3 cebollas con agua en la licuadora. Puedes poner la mezcla en un frasco con agua y déjalo reposar durante la noche. Cuelalo y estará listo para aplicar en tus plantas.

Construir una casa autosuficiente es posible, si bien todavía hay que superar obstáculos importantes, como el precio de los materiales, aunque también es cierto que hay proyectos exitosos que han utilizado materiales reciclados y recurrido a ingeniosos sistemas de producción energética más asequibles que los paneles solares o las turbinas de viento, pongamos por caso.

Una casa ecológica ha de construirse con materiales sostenibles. Si, además, deseamos que sea autosuficiente, es decir, que sea ecológica en un sentido más completo, ha de generar su propia energía, aprovechar el agua de lluvia y reutilizar tanto ésta como los residuos que, por descontado, también han de ser mínimos.
Gracias a una generación de energía y materia y de un uso inteligente que incluye unos hábitos eco-amigables, se intenta miminizar el gasto energético y de materiales, al tiempo que se logra un ahorro económico. Es decir, el objetivo es ganar en independencia y cuidar así nuestro bolsillo y también el planeta.

Aspectos a tener en cuenta

Puesto que no hay un modelo de casa autosuficiente, hemos de basarnos en una serie de principios claves que nos ayudarán a diseñar nuestro propio proyecto para conseguir la tan ansiada autosuficiencia o independencia energética e incluso alimentaria.

Salvo loables excepciones que hoy por hoy son anecdóticas, normalmente construir una vivienda ecológica y autosuficiente exige un mayor presupuesto , por lo que los costes se dispararán, aunque su amortización posterior hará más suave este primer golpe.

Por otro lado, si deseamos reducir el consumo de energía y también generarla, un objetivo común, habremos de decidir de qué modo vamos a hacerlo, recurriendo a unas u otras tecnologías en función de las características de la zona, según sea más o menos lluviosa, ventosa o soleada.

A su vez, la casa ha de estar aislada haciendo uso de materiales sostenibles, además de poder reforzarse este punto con la instalación de tejados verdes y jardines verticales en fachadas y también en el interior de la vivienda. Otro aspecto de vital importancia para el aprovechamiento de los recursos naturales que nos brinde la zona, y ello requiere la indagación de las posibilidades del entorno, pues podría haber pozos o manantiales naturales.

En este mismo sentido, la orientación de la casa y la disposición de las habitaciones también se decidirá en función de la climatología (más o menos viento, lluvias, temperaturas, etc.) y del recorrido solar durante todo el año.

En concreto, para saber cuál es el ángulo solar deberemos obtener la carta solar, un esquema sobre el recorrido del sol para conocer qué parte de la fachada va a recibir más y menos sol.

Una vez decidida la ubicación de la vivienda y su orientación, sería interesante hacer una distribución inteligente de ventanas, puertas, ventanales, porches, terrazas y demás elementos y materiales según se precise de un mayor o menor aislamiento en distintas zonas de la casa.

Si con estas estrategias logramos minimizar el uso de la calefacción y la refrigeración en el hogar habremos avanzado en el camino de la autosuficiencia. Mejorar nuestra meta, acercarnos a ella un poco más requerirá el uso de energías limpias para cubrir esas necesidades de climatización de la vivienda.

Las opciones son numerosas: energía solar fotovoltaica, geotérmica, eólica, calderas de biomasa, genrador de biocombustible, energía solar térmica… Cualquiera de ellas tendrá aplicaciones distintas, por lo que podemos obtener agua caliente y calefacción a la par o, por ejemplo, una refrigeración del ambiente y utilizar esa energía limpia como fuente que proporcione electricidad.

La cocina de biogas o solar también puede ser una excelente solución, pues utiliza fuentes renovables que pueden proceder de nuestro jardín o de biomasa natural de empresas que la comercializan, en cuyo caso se resentiría la pretendida autosuficiencia.

Depurar el agua, ya sea para hacerla apta para el consumo humano, para el riego, para reciclarla o reutilizarla una vez se ha utilizado admite distintas soluciones según su nivel de polución y usos.

Encontraremos buenos aliados en los barriles que recogen el agua de lluvia o incluso en grandes depósitos que permiten acumular grandes cantidades de agua, ideales para acumularla durante las temporadas de lluvia.
Sin embargo, conviene analizarla para garantizar su salubridad, y aún así puede ser necesario darle un tratamiento depurador. Del mismo modo, las aguas residuales precisarán de depuradoras biológicas que no precisan de electricidad. Lo ideal en estos casos es que el agua depurada sirva para su reutilización para el riego, lavar el coche o, por ejemplo, para el mantenimiento de estanques.

La importancia de los buenos hábitos

A la hora de utilizarla, de vivir en ella, lógicamente se habrá de hacer una vida acorde con las características ecológicas de la vivienda, por ejemplo siguiendo las tres erres de la sostenibilidad: reducir, reciclar y reutilizar para maximizar la eficiencia de la tecnología, la utilidad de los residuos, por ejemplo transformándolos en abono o depurando aguas residuales.

También hará una gran diferencia en este sentido reducir el consumismo, cultivar un huerto bio o, claro está, utilizar al máximo las energías renovables. Y no sólo mediante células fotovoltaicas o turbinas de viento, sino por ejemplo aprovechando las horas de luz, el viento para secar la ropa o la biomasa para cocinar o para la calefacción.

Por lo tanto, a la hora de construir una casa ecológica y autosuficiente es fundamental tener en cuenta nuestro estilo de vida, preferencias y posibilidades reales de que la casa finalmente pueda culminar su objetivo de independencia energética y autosuficiencia en el día a día.

Aunque la publicación española es de 1996 -ya han pasado algunos años desde entonces- esta magnífica publicación, puede ser un perfecto libro de consulta para muchos, ya que pone en relieve la posibilidad real de poner en práctica una tecnología alternativa. El libro recoge teoría y práctica, a lo largo de 25 apartados a considerar, para convertir una casa en un hogar en el que poder vivir de forma autónoma. El resultado es fruto de un proyecto experimental, iniciado en 1973, que recoge los resultados obtenidos de la puesta en práctica de estos 25 principios, seleccionados por parte de los autores de esta publicación: Brenda y Rober Vale. A partir de aquí, el paso del tiempo, la evolución de la tecnología, el creciente interés o necesidad, por otras opciones más respetuosas con el medio ambiente, etc., hacen que la posibilidad de disfrutar de este tipo de vivienda, pueda ser cada vez más factible o cotidiano, en un futuro a corto, medio o largo plazo. Puede que llegue un día, en que esto sea lo común.

A continuación, vamos a enumerar los 25 principios o aspectos a tener en cuenta, para que una vivienda sea autosuficiente durante todo su ciclo de  vida, o al menos que si no lo es, pueda serlo en la medida de lo posible, durante el resto de su vida útil. Pero antes de empezar a enumerar, he pensado que es importante extraer unas frases de esta magnífica publicación que expresan lo más importante para que una vivienda sea autosuficiente: conseguir el aislamiento completo de la vivienda desde el punto de vista térmico.

“Cuando más simple sea la idea y su forma de ponerla en práctica más probable es que funcione. No hay nada más que poner algo que se mueva, y ya empiezan a aparecer problemas.”

“Es mucho más fácil ahorrar energía que producirla

El dinero es siempre el obstáculo para llevar a la práctica los proyectos de tecnología alternativa, el aislamiento completo de un edificio amortizará su coste en ahorro de combustible en unos cuantos años.” 

Frases extraídas de LA CASA autosuficiente de Brenda y Robert Vale

Prioridades

Para empezar deberíamos definir nuestras prioridades, no olvidemos que el objetivo de una casa es el de proporcionar cobijo, es decir protección de las inclemencias del tiempo, y por tanto, debería tener paredes para protegernos del viento, y un techo que nos proteja de la lluvia.
Tampoco debemos olvidar que necesitamos comer y beber, sobretodo agua. Por tanto, deberíamos irnos al campo, donde podamos construir una casa con un buen terreno dedicado a árboles frutales y donde podamos encontrar el modo de recoger y almacenar agua de lluvia.
Acondicionamiento de Temperatura. Para nuestra salud es importante estar cómodos, para lo cual también será importante que nuestra casa tenga una Temperatura y Humedad agradables.
Para nuestra comodidad y tranquilidad es importante evitar dependencias externas, es decir: deberíamos poder construir y mantener nuestra casa con todo que tenemos a nuestro alcance y nos proporciona la naturaleza del terreno en que decidiremos construir nuestra casa.

Reducir dependencias externas

Comida. Procurar subsistir con lo que nos proporciona la naturaleza, por lo será conveniente tener variedad de árboles frutales, un invernadero e incluso una pequeña granja si deseamos disponer de huevos, leche y/o carne.
Bebida. En este apartado procuraremos recoger toda el agua de lluvia que podamos necesitar, tanto para usos sanitarios como para bebida. Aunque también podemos beber zumos de frutas.
Calefacción. Para evitar dependencias externas deberíamos utilizar calefacción solar, aprovechar el efecto invernadero y estufas de leña para cuando no hay suficiente sol.
Refrigeración. Hay que evitar el uso de aparatos de aire acondicionado, y por tanto diseñar una aireación adecuada y aprovechar las sombras naturales de los árboles y/o crear nuestras propias sombras artificiales.
Agua Caliente Sanitaria. Para calentar el agua deberíamos utilizar energía solar o leña cuando el calor del sol sea insuficiente.

1. La orientación adecuada para cada elemento

La orientación de una vivienda es uno de los parámetros a considerar cuando se afronta el diseño de una vivienda de nueva construcción. Si bien es cierto que el planeamiento urbanístico es un condicionante que limita la opción de poder elegir la orientación más adecuada, especialmente en zonas ya consolidadas, también es verdad que dada una orientación impuesta, podemos ubicar cada uno de los elementos de nuestra vivienda de la forma más efectiva posible. Por ejemplo: tenemos que colocar ventanas diferentes a norte y a sur, no tratarlas todas por igual. La orientación también influirá, no sólo en el diseño y selección de las ventanas, sino también en la distribución interior de la vivienda, en la posibilidad o no de colocar un invernadero a sur, suroeste o sureste, en el diseño de la cubierta si estáis pensando en instalar paneles solares térmico o bien fotovoltaicos, en la posibilidad de colocar un molino de viento (mini-eólica) y si hay presencia de vegetación que proteja o no de la radiación solar excesiva si no interesa, yo que permita modificar el grado de exposición al viento.

2. Los combustibles: energía primaria, útil y neta

Para saber si se hace un consumo eficiente de un combustible en una vivienda, es importante conocer no sólo el rendimiento energético del aparato que utiliza dicho combustible en su funcionamiento, sino también, qué consumo energético implica la transformación de la materia prima utilizada para obtener dicho combustible. Estamos hablando de la energía primaria en este último caso. Un ejemplo evidente es la producción de electricidad a nivel nacional, fabricada a partir del carbón o del petróleo. Menos del 50% de la energía contenida en el carbón o en el petróleo, es la que se transforma en electricidad, y de aquí hay que restar las pérdidas por transporte hasta el punto de consumo. Realmente se está aprovechando -energía neta-, la cuarta parte de la energía contenida en la materia prima inicial  ¿No prefieres utilizar la materia prima directamente en tu casa con un aparato con buen rendimiento energético o que utilice un combustible con mayor rendimiento? Si a ello le sumas un buen aislamiento térmico de la vivienda, el ahorro en consumo energético puede ser muy significativo, de ahí la importancia de reducir laenergía útil o lo que es lo mismo, la demanda energética.

Aislamiento.

El aislamiento térmico de la casa también es muy importante en el momento de ahorrar energía en calefacción. Ya que nos permite conservar el calor en invierno y el frescor en verano.
Por lo que resulta especialmente importante el aislamiento de los muros y la cubierta, hay que evitar las corrientes de aire a través de juntas, puertas y ventanas, que deberían ser de doble vidrio y de madera.

3. El aislamiento, dónde y para qué

El aislamiento térmico permite reducir el consumo energético de las instalaciones térmicas, ya que se reduce la demanda energética de los espacios interiores. La decisión de dónde colocar el aislamiento en los cerramientos, si en el interior o bien en el exterior, dependerá en primer lugar del uso de la vivienda, es decir, si se va a utilizar de continuo, o por el contrario sólo se va a ocupar de forma esporádica; y también dependerá si la envolvente térmica de la vivienda está formada por materiales ligeros o bien pesados, es decir, con gran inercia térmica. Por otro lado, la colocación del aislamiento también dependerá del riesgo de condensaciones. El contenido de humedad en un material aislante reduce significativamente sus propiedades como tal.

Ventilación.

La importancia de la ventilación aparece en verano. Tanto esfuerzo en obtener el calor del sol para no tener frío en invierno, sería un gran inconveniente en verano, si no consideramos el diseño de una buena ventilación.

4. El coeficiente “k” y el comportamiento energético

El coeficiente K nos recuerda la ya derogada normativa básica de edificación NBE CA-88. Se trata de un valor que determina la cantidad de calor en W, que se transmite a través de un elemento  de la envolvente, por cada m² de superficie y diferencia de grados ºC entre el interior y el exterior, por unidad de tiempo. Este valor nos sirve para saber la cantidad de energía que se pierde, y que por lo tanto hay que aportar para mantener el confort térmico interior, por ejemplo, cada hora. De ahí la importancia del aislamiento térmico completo de la vivienda.

5. La ventilación accidental y la eficiencia energética

La ventilación accidental es todo el aire incontrolado que entra en el interior de la vivienda a través de ventanas, puertas, conductos mal sellados, etc… El aire que entra sustituye al aire interior acondicionado, incrementando la demanda energética hasta en un 15%. No hay que confundir este tipo de ventilación, con la ventilación controlada para garantizar la calidad del aire interior. Además una ventilación adecuada es necesaria para reducir el riesgo de condensaciones, y por lo tanto de formación de moho, además de olores.

6. El confort térmico ¿De qué depende?

Es difícil cuantificar el confort térmico puesto que depende de muchos factores: la actividad que se desarrolle, la ropa que lleven puesta los usuarios y su estado anímico, etc.. Se pueden considerar unos valores de referencia como son la temperatura del aire,  la humedad, las temperaturas superficiales del espacio interior y de la ventilación, para definir el confort térmico. No obstante, al final lo que importa es cómo interactúan las personas desde el punto de vista térmico, con el entorno inmediato, es decir, en el interior de la vivienda. En este caso si es importante tener en cuenta que el ser humano intercambia calor por radiación y por convección, a través de la piel. A partir de aquí el intercambio de calor se produce entre la piel y la masa de aire, y entre la piel y las superficies de paredes, techos y suelos. Una vez tenemos esto claro, el confort térmico dependerá, del tipo de instalación térmica -calefacción y/o refrigeración-, del grado de aislamiento de la vivienda y la distribución de temperaturas en el interior de la vivienda, y finalmente, de algo evidente, la ropa que llevemos puesta.

7. El calor solar

No es la primera vez que hablamos de la energía solar y de todas sus aplicaciones. Es la energía más universal con diferencia. El calor solar obtenido de la radiación solar, se puede aprovechar para obtener agua caliente para consumo -ACS- y para calefacción, pero también para introducir ganancias solares a través de ventanas y de invernaderos. Si a esto le sumamos una reducción de la demanda mediante una serie de prácticas sencillas como aislar tuberías, instalar aireadores en grifos, adaptar hábitos de consumo de agua caliente a la presencia o no de sol, conseguiremos el máximo aprovechamiento de la energía solar, además de reducir el consumo de combustibles convencionales.

8. La energía mini-eólica: el equipo, dónde situarlo y para qué

Los molinos de viento sirven para producir electricidad a partir de la energía cinética generada debido a las corrientes de aire. Es lo que conocemos como energía eólica, que a nivel casero o de vivienda se denomina mini-eólica. La instalación de un aerogenerador para producir la electricidad de una vivienda es una alternativa eficiente en zonas donde exista mucho viento y éste sea aprovechable. En este caso habrá que estudiar varios factores: dónde colocar el molino, el tamaño y la potencia del aparato, la torre si hiciera falta, el diseño del molino y las operaciones que habrá que realizar para su mantenimiento, la demanda eléctrica de la vivienda y las baterías para su almacenamiento.

Calefacción Solar.

También podemos utilizar Colectores Solares de Aire o de Aluminio para calefacción (o apoyo a la calefacción), con lo que podemos conseguir un buen ahorro en combustible para calefacción.
Cocina Solar.

Este dispositivo tan ingenioso nos permitirá cocinar sin el constante peligro del gas, ni las facturas de electricidad.
Funcionar exclusivamente con energía solar, por lo no hay contaminación durante su funcionamiento.

Estufas de Leña, Rocket o Calderas de Biomasa.

El uso de estufas de leña Rocket o calderas de biomasa para cuando el sol o los sistemas de calefacción solar térmica, no es suficiente, nos permite prescindir del gas o la electricidad, es decir de dependencias externas. Ya que teniendo nuestra casa situada en el campo con sus correspondientes árboles frutales, siempre tendremos leña disponible.

Aerogeneradores.

Un aerogenerador es el dispositivo que nos permitirá obtener electricidad mediante la fuerza del viento. Por lo que podremos obtener suficiente electricidad para el funcionamiento de la mayoría de los electrodomésticos. Electricidad que podemos almacenar en baterías para poder utilizarla cuando sea necesario

10. Aislamiento en muros

Para el aislamiento de muros es importante empezar analizando el tipo de fachada: si es un muro macizo, o bien dispone o se va a diseñar con cámara de aire. Para aislar los muros de viviendas existentes, se puede optar bien por rellenar la cámara con aislamiento, bien añadirlo por el interior, o bien colocarlo por el exterior. En el caso de obra nueva, se puede elegir la posición del aislamiento y su espesor, como ventaja y en comparación con el aislamiento de muros existentes que se pretenda mejorar. Es importante elegir bien el tipo de aislamiento según su posición en el cerramiento. Hay que tener en cuenta la necesidad o no de colocar una barrera corta-vapor, o bien ventilar la cámara de aire que exista con aislamiento, para evitar la formación de humedades, que pueden reducir las propiedades aislantes del aislamiento térmico. Además, la clase de reacción al fuego y la capacidad para absorber agua o vapor de agua del material aislante, determinarán -según normativa de aplicación- el tipo de aislamiento más adecuado, en función de cómo vaya protegido o si está en contacto directo con el aire, bien interior o exterior.

Afortunadamente existen subvenciones para acometer obras de rehabilitación en edificios existentes, incluso de la eficiencia energética.

11. Aislamiento en cubiertas

La cubierta es un elemento que forman parte de la envolvente térmica de los edificios, al igual que los muros de fachada, los huecos, las medianeras, etc.. En primer lugar hay que diferenciar las cubiertas inclinadas de las cubiertas planas, ya que la forma de aislar cada tipo de cubierta es diferente. Las cubiertas inclinadas pueden ser ventiladas, porque disponen de un espacio no habitable que actúa como espacio de transición entre los espacios habitables y el exterior, donde hay corrientes de aire que disipan la humedad; y también pueden ser no ventiladas. El aislamiento térmico se puede colocar bien, en el suelo del espacio no habitable, o bien pegada a la cubierta por el interior cuando la cubierta no es ventilada, y no dispone de este espacio intermedio ventilado. Es importante no tapar los orificios o rejillas por donde ventila la cubierta, cuando se vaya a colocar el aislamiento térmico. Aislar una cubierta inclinada por el exterior es otra fórmula, pero su idoneidad dependerá del tipo de cubierta y de cómo ventila.

En las cubiertas planas, el aislamiento se puede colocar bien por el interior, bajo el forjado de cubierta, o bien por el exterior. En este último caso, si el aislamiento se coloca sobre la impermeabilización de la cubierta, habrá que poner un material pesado de protección, bien grava o bien un pavimento de acabado. Estas cubiertas se llaman invertidas, y hay que tener la precaución de comprobar, que la estructura va a soportar la carga extra que estamos colocando encima, bien si protegemos el aislamiento térmico con grava o con pavimento pesado.

En todos los casos, hay que pensar en la necesidad de colocar una barrera corta-vapor para evitar no sólo la formación de condensaciones, sino también evitar que la humedad llegue al aislamiento desde el interior de la vivienda. Por otro lado, según el grado de exposición a la lluvia o entrada de agua, habrá que elegir el material aislante con propiedades hidrófugas, o bien asegurar que queda protegido de forma adecuada con otros materiales impermeables.

12. Aislamiento de depósito y tuberías

Es una estrategia que hemos comentado al principio de este artículo. El rendimiento de las instalaciones térmicas para producir agua caliente sanitaria, mejora si aislamos tuberías de agua caliente y depósitos de acumulación que mantienen la temperatura del agua almacenada, especialmente si estos elementos se colocan en espacios no habitables y fuera de la envolvente térmica de la vivienda, como pueden ser garajes, cuartos de instalaciones o altillos.

13. Aislamiento del suelo

Cuando se afronta el aislamiento térmico del suelo de una vivienda, hay que comprobar antes cómo se ha construido, en el caso de una vivienda existente, o cómo se va a construir, en el caso de obra nueva. El suelo de un edificio o de una vivienda es otro elemento de la envolvente térmica, y por lo tanto hay que aislarlo desde el punto de vista térmico, y también protegerlo de la humedad. Puede que se haya diseñado o que se haya construido en contacto más o menos directo con el terreno -sobre él-, o bien que exista una cámara sanitaria ventilada entre el suelo y el terreno. En ambos casos se puede aislar bien por debajo del suelo, o bien por encima. En el caso de suelos ya construidos las opciones se reducen. Otro aspecto importante tiene que ver con la impermeabilización. Es importante evitar el contacto del aislamiento térmico con el agua, ya que la humedad afecta a sus cualidades aislantes reduciendo sus prestaciones térmicas. La humedad se evita con una buena ventilación, o bien colocando en el lugar adecuando, una barrera anti-humedad. Por último, la ubicación del aislamiento dependerá del grado de inercia térmica que queramos conseguir en función de si la vivienda se va a utilizar de forma esporádico, o bien de forma continua.

14. Contraventanas

Las contraventanas es un elemento poco común en la construcción actual de edificios. Bien colocadas, cuando son necesarias, se convierten en una medida pasiva que reduce las pérdidas de calor hacia el exterior, que se produce a través de los cristales. Su funcionamiento es muy eficiente si un día de invierno al caer la noche cerramos las contraventanas colocadas en el interior. El espesor del aislamiento recomendado en una contraventana va de los 25mm a los 50 mm, y permite reducir hasta en un 80% las pérdidas de calor a través de los vidrios de las ventanas.

15. In/ex-filtraciones de aire

El primer paso consiste en localizar las corrientes. Como hemos comentado antes, las corrientes de aire se traducen en una pérdida de energía innecesaria, cuando el aire exterior no acondicionado entra en la vivienda. Una vez están localizadas las fisuras, agujeros, juntas o aberturas, se busca la solución adecuada a cada caso específico. En el caso de que se vaya a construir la vivienda, lo más efectivo sería incluir en la envolvente térmica una barrera que prevenga de las infiltraciones de aire a su través. La construcción de un porche cerrado, de manera que haya una ‘doble puerta’ que prevenga de la entrada de aire no deseado en el interior de la vivienda, también es un recurso eficiente.

16. Vidrios en huecos

La influencia de las pérdidas de calor a través de vidrios, en comparación con el resto de elementos de la envolvente térmica, dependerá del porcentaje de acristalamiento, respecto de la parte opaca en fachadas y cubiertas. Instalar un doble o triple acristalamiento permite reducir las pérdidas energéticas, aunque habrá que valorar cada caso específico para determinar el tipo de acristalamiento más adecuado. Además las ventanas que se vayan a instalar, tendrán que ser estancas en su conjunto, para reducir las pérdidas energéticas debidas a infiltraciones de aire, y el acristalamiento deberá estar correctamente sellado para garantizar que la cámara es estanca, y reducir así el riesgo de condensaciones en su interior.

17. Las condensaciones

Las condensaciones en los espacios interiores se produce en superficies frías -por debajo de la temperatura de rocío- debido a que el aire frío puede contener menos vapor de agua, y al bajar la temperatura se condensa. Pueden aparecer condensaciones no sólo en vidrios fríos, sino también en muros, suelos y techos, con el riesgo de aparición de moho que esto supone. Las condensaciones en el interior de las viviendas se produce en las zonas húmedas -cocinas y baños- y en los dormitorios debido a la respiración de los ocupantes durante la noche. La ventilación controlada -abrir ventanas, sistema natural o mecánico de ventilación- reduce el riesgo de condensaciones. También influye el grado de aislamiento térmico en cerramientos opacos, para garantizar que la temperatura en la envolvente térmica está por encima de la temperatura de rocío.

Existen equipos de ventilación con dispositivos que detectan el aumento de la humedad haciendo que el sistema de ventilación se ponga en marcha cuando hay riesgo de condensación, evitando así un consumo energético alto debido a una ventilación excesiva. Además de esto, también contribuye el uso de materiales naturales que regulen la humedad como la madera, el lino, el algodón o la arcilla -siempre siendo conscientes de sus limitaciones. Finalmente habrá que considerar en el diseño de los cerramientos la necesidad de incluir una barrera corta-vapor y/o cámara de aire ventilada, cuando la colocación de aislamiento térmico no es suficiente para reducir el riesgo de condensaciones en superficie o bien intersticiales. Recordemos que el aislante térmico pierde sus propiedades aislantes si se moja.

18. Calefacción con leña

La instalación de calefacción con leña –biomasa– es una decisión que hay que estudiar para cada caso específico. Dependerá de muchos factores y no siempre será la opción más adecuada. Habrá que analizar la potencia necesaria, el tipo de aparato calefacción de leña más adecuado, la disponibilidad del material combustible, capacidad de almacenamiento, etc.. Sin duda. la mejor opción antes de todo esto. consiste en aislar térmicamente la vivienda de la mejor manera posible, y eliminar las corrientes de aire innecesarias, para reducir la demanda de calefacción, y no tener que depender de instalaciones de apoyo.

19. Instalación de paneles solares

La instalación de paneles solares es una manera eficiente de conseguir agua caliente para uso sanitario o bien para calefacción. Habrá que adaptar nuestras costumbres a la presencia o no de sol a lo largo del año, pero una vez controlado el sistema, puede convertirse en un buen aliado a la hora de ahorrar en consumo de energía necesaria para obtener agua caliente. El mercado tiene oferta de este tipo de colectores. Si la economía es un problema, este libro te explica cómo construir tu propio panel solar: materiales, componentes, montaje, etc.. incluso cómo calcular la capacidad del colector.

20. Techo solar

El techo solar utiliza la misma energía solar que los paneles instalados en cubierta, para obtener agua caliente, pero su funcionamiento es diferente. En realidad es una alternativa a la instalación de los colectores, pero más económica y también menos eficiente. En este libro os explica cómo construirlo y cómo funciona.

21. Invernadero

Puede que cuando leas esto te venga a la mente las casas victorianas típicas del Reino Unido, sin embargo el diseño y la imaginación permiten hacer adaptaciones de este elemento, que pueden funcionar perfectamente en la construcción actual de edificios. Un invernadero puede ser una construcción muy eficiente desde el punto de vista térmico, ya que si está bien orientado y construido, puede aportar a la vivienda ganancias de calor de forma gratuita. También sirve para cultivar verduras y frutas fuera de temporada. En el libro se comenta que es difícil cuantificar el aporte energético de un invernadero, pero afortunadamente en la actualidad contamos con software especializado que nos permita evaluar su comportamiento energético y por lo tanto medir su eficiencia energética, e incluso su amortización con el ahorro energético obtenido.

También es una buena opción la construcción del invernadero adosándolo a nuestra casa, el cual nos proporcionará una buena cantidad de comestibles, además de una fuente de calor y aislamiento del frío. Por otra parte también es muy interesante y recomendable disponer de nuestros propios árboles frutales en las inmediaciones de la casa, otra buena fuente de alimento tan ecológico como nosotros queramos. Es decir, a gusto del consumidor.

22. Cocina sin combustible

La tecnología alternativa tiene que ver con la construcción de viviendas, y también ofrece soluciones alternativas en actividades de nuestra vida diaria como puede ser cocinar. En este libro te explica cómo construir un horno solar, cajas con materiales naturales para cocinar conservando el calor, o cocinas que también hacen la función de calefacción.

23. El molino de viento

Si la economía es un problema, este libro también te explica cómo diseñar y construir tu propio molino de viento, sin olvidar ninguna de sus piezas para su funcionamiento. Si eres un emprendedor nato amante de las energías alternativas, quizás te sirva de inspiración para crear tu propio prototipo.

9. El aprovechamiento del agua de lluvia

Aprovechar el agua de lluvia es tan fácil como recoger el agua a través de la cubierta del edificio y canalizarla hasta un depósito. El suministro de agua potable que tenemos en nuestras viviendas implica la construcción de una infraestructura muy costosa económicamente hablando: presas, canalizaciones, depuradoras, etc.. Reciclar el agua de lluvia en nuestra propia casa para determinados fines, sirve para reducir la demanda de agua potable de la vivienda, y  por lo tanto se traduce en un ahorro económico en la factura que pagamos cada mes, en una reducción general de la carga de las instalaciones municipales, y posiblemente en una mejora de la  calidad del agua potable suministrada.

24. Depósito de agua de lluvia

La recogida de lluvia para su posterior utilización es una práctica sencilla para la que no hace falta una gran infraestructura. Se puede recoger el agua de lluvia captada en la cubierta y hacerla conducir hasta un depósito para su almacenamiento y posterior reciclaje. El depósito puede ser desde uno o varios bidones en superficie, hasta una cisterna, bien enterrada o bien también en superficie. Ojo! Habrá que incluir un rebosadero, como bien se explica en el libro.

Recogida del Agua del Aire.

También podemos recoger la humedad del aire para obtener agua cuando no llueve, tal y como lo hacen los aparatos deshumidificadores.

25. Protección contra el viento no deseado

La vegetación puede ser un gran aliado si lo que necesitas es proteger la vivienda de la exposición al viento. Esta alternativa puede consistir bien un simple seto, o bien en el extremo opuesto, una pantalla de árboles. En cualquier caso hay que estudiar antes de nada, el tipo de terreno del que se dispone, el grado de exposición a los agentes atmosféricos, la velocidad de crecimiento de las plantas y la altura que alcanzarán, el tipo de árbol o de seto más adecuado, etc. También se puede instalar una enredadera, que sirva como aislamiento permanente durante todo el año, o bien que sólo proteja de la radiación directa en verano.

Conservación de Alimentos.

Como alternativa al frío, podemos utilizar cámaras de ozono, para la conservación de los alimentos. Obteniendo algunas ventajas, menor consumo de electricidad y menor enfriamiento de la casa en invierno, y por consiguiente menor coste económico y ambiental.

WWF ha denunciado la situación peligrosa que vive el Parque Nacional de Doñana ante la UNESCO, la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza) y Ramsar. Estos tres organismos internacionales visitaron hace tres años el parque para comprobar in situ cuál era su situación. Entonces recomendaron llevar a cabo 18 medidas para asegurar el futuro del primer humedal español que pasó a formar parte de la lista Ramsar. En la actualidad solo se han puesto en marcha dos de esas medidas. Tampoco se han puesto en marcha las peticiones que la UNESCO hizo en 2013 sobre el río Guadalquivir, que baña el parque, la sobreexplotación del acuífero y los proyectos gasísticos. Los problemas, anuncian WWF, no solo no se solucionan, sino que van en aumento por la pasividad del Gobierno Central y de la Junta de Andalucía.

Las amenazas que ponen en riesgo el espacio natural son múltiples, como el dragado del río Guadalquivir, la sobreexplotación del acuífero y el robo de agua o los proyectos gasísticos. Y no son pocos estos proyectos. La empresa Petroleum Oíl & Gas España S.A (filial de Gas Natural Fenosa) tiene previsto la instalación de todos los equipos necesarios para llevar a cabo una explotación de almacenamiento de gas subterráneo. Este proyecto se encuentra paralizado por los recientes problemas sísmicos en las costas de Castellón y Tarragona, donde se lleva a cabo una actividad similar. Además, esta misma empresa quiere realizar una investigación y extracción de gas mediante perforación de sondeos y ampliar gasoductos de conexión de instalaciones y perforaciones. El pasado mes de enero, el Gobierno dio el visto bueno al proyecto, que no cuenta con un estudio de riesgos sísmicos a pesar de que el Instituto Geológico y Minero lo consideraba necesario. Se contempla la construcción de un gasoducto de más de 18 Km y mayor diámetro que el actual. El nuevo iría en paralelo al viejo y rodeando la frontera del parque. Como dato de interés, el Consejo de Participación del Espacio Natural de Doñana estaba presidido hasta el pasado mes de diciembre por el ex Presidente del Gobierno Felipe González, que sustituía al biólogo Ginés Morata. Felipe González, que solo acudió a dos de los cinco pleno celebrados y a ninguna reunión sobre el proyecto de gas, es consejero de Gas Natural. Los ecologistas, que se han opuesto desde el primer momento al proyecto, esperan que este sea paralizado por la UE.

El estuario del Guadalquivir presenta alteraciones debido a la necesidad de dragar el río para el acceso de buques al puerto de Sevilla. Esto supone varios problemas. Uno es que el paso de grandes barcos genera un oleaje que afecta a las orillas. Estas han retrocedido entre 10 y 30 metros en los últimos 50 años, al menos en los márgenes del río que están dentro del parque. Los buques sueltan en el río aguas de lastre procedentes de otras partes del planeta que llevan consigo especies exóticas que, en ocasiones, acaban siendo invasoras. El gran tránsito, los combustibles, las especies invasoras y el cambio en la dinámica normal del agua y los sedimentos del río afectan al estuario e implica la pérdida de biodiversidad en el mismo.

La cosa no acaba aquí, lamentablemente. Otro problema que requiere solución es la sobreexplotación de los recursos hídricos. En la zona noroeste del parque se ha dado en los últimos años un importante aumento en el número de cultivos, principalmente de fresa. Se cree que hay unas 6.000 ha bajo el plástico de los invernaderos. Según WWF, un tercio están colocados en montes públicos. Estos cultivos son regados con agua extraída del acuífero, en muchas ocasiones de forma ilegal. Se calcula que hay cerca de 1.000 pozos ilegales. El Gobierno aprobó en octubre un trasvase para intentar solucionar el problema, aunque esto no deja de ser una medida provisional. La Junta de Andalucía tiene previsto aprobar en los próximos meses un plan para poner orden a la agricultura del lugar. Además del peligro de la disminución del nivel del acuífero, los cultivos llevan otro serio problema implícito: la desaparición de los bosques naturales para la creación de cultivos afecta de forma directa a la población de lince ibérico que tiene en esos montes su hogar.

También hay que recordar el problema más grave al que se ha enfrentado el Parque Nacional de Doñana, uno de los más graves del país: el desastre de Aznalcóllar. El 25 de abril de 1998 se rompió una balsa de la empresa sueca Boliden-Apirsa que contenía residuos de metales pesados. El vertido afectó a 4.634 ha de la provincia de Sevilla. Se construyeron diques para evitar el avance de los vertidos hacia el parque, desviándolos al Guadalquivir, pero se dio una alta contaminación de los terrenos (contaminados de forma indefinida), a pesar de las acciones de limpieza de la Junta, que se encargó de la limpieza del 72,5% de la superficie afectada. El Ministerio de Medio Ambiente se encargó del 7,4% y la empresa del 20,1%. La junta de Andalucía reclama 89,8 millones de euros a la empresa sueca por los gastos de limpieza y restauración (gastó en total más de 167 millones). El Gobierno del estado pide también 43,7 millones de euros. La empresa a día de hoy no ha pagado nada y no tiene intención de hacerlo, según han declarado.

Afortunadamente, también hay buenas noticias y es que gracias a la presión de colectivos ecologistas y de ciudadanos se ha conseguido parar un proyecto altamente contaminante y de mucho impacto: la refinería y el oleoducto Balboa. El oleoducto habría tenido una longitud de más de 200 Km, habría multiplicado la presencia de petroleros en las costas de Huelva y aumentado el riesgo de mareas negras y habría supuesto la emisión de 1,5 millones de toneladas de CO2.

“Durante demasiado tiempo, en Doñana las autoridades españolas y andaluzas han ignorado la ciencia, las leyes europeas, las decisiones de Unesco y las demandas de la sociedad civil”, ha asegurado el secretario general de WWF España, Juan Carlos del Olmo que insiste en que la inacción está abocando a Doñana a la lista de Patrimonio Mundial en peligro.

El informe de WWF denuncia que los niveles del acuífero que da vida al humedal no dejan de caer por el uso ilegal e insostenible de agua, y su declive está afectando a los valores naturales que hacen de Doñana un espacio único en Europa, como las lagunas dunares. Igualmente, señala que especies amenazadas de aves o insectos, asociadas a unos ecosistemas en buen estado, también se están reduciendo y que otros como el conejo, presa principal del lince ibérico, casi ha desaparecido.

Aún hay solución

El Comité de Patrimonio Mundial, compuesto por 21 países, decidirá sobre Doñana en su próxima reunión, prevista para julio de 2017. El Comité debe enviar un “mensaje claro y contundente” al Gobierno y a la Junta de Andalucía para que eliminen las amenazas del entorno de Doñana y eviten la inscripción en la lista negra de Unesco”.

“Estamos a tiempo de preservar la asombrosa biodiversidad de Doñana y todos los beneficios que supone para la zona y para toda la Humanidad, pero sólo si actuamos de una vez por todas ante su degradación”, ha alentado.

Doñana es el humedal más importante para las aves migratorias de Europa, y acoge más de 4.000 especies de plantas y animales, entre ellas el felino más amenazado del planeta, el lince ibérico. El parque contribuye al bienestar de los 200.000 habitantes de su entorno, y de su buen estado dependen sectores como la pesca o la agricultura.

Fuente: WWF

Hacía tiempo que la curiosidad sobre este fenómeno llamó mi atención pero nunca tenía la oportunidad de publicar algo al respecto hasta no estar lo suficientemente informado sobre algo que para unos es algo muy normal, pero que para otras personas no lo es tanto.

¿Nos están fumigando?. ¿Buscan nuestra docilidad?, ¿Pretenden provocarnos enfermedades?, ¿pretenden dominar el clima?, ¿O tal vez quieran controlar la agro alimentación?

En cualquier caso hoy 8 de enero de 2017 y después de ver por la tarde (18.00h) en el cielo cuando paseaba a gran altitud cinco estelas blancas precedidas por un avión cada una. ¿Un Domingo?, normal no parece, en todo caso sospechoso si resulta.

Algún día los políticos que gobiernan nos expliquen los motivos que les impulsan a dar este tipo de ordenes en el presente, cuando en un pasado no muy lejano no ocurría.

Comparto el siguiente artículo y un enlace más completo a pie de página que de seguro os resultará muy interesante.

“El llamado método chemtrail es utilizado para varios fines distintos, y para ello, se emplean unos modelos de avión determinados. Es por ello, que no se ven los mismos aviones siempre.

Uno de los objetivos más codiciados por encima de todo, está la tarea de poder identificar a los aviones que nos fumigan.

Los mal llamados aviones de la lluvia, tienen la doble tarea de realizar justo lo contrario, evitarla en las zonas donde son desplegados, y también de provocarla en lugares donde es escasa. Son usados para la generación de zonas limpias de nubes, y desvío de las borrascas. Con ello se favorece el aumento de temperaturas, generación de efecto invernadero artificial, y generación de grandes corrientes de aire.

           Lockheed Martin C-130 Hércules

Cuando llega un frente con posibilidad de precipitaciones a la zona designada, se despliegan cualquiera de estos aviones, que han sido avistados esparciendo distintos agentes toxicos para la salud llamados Yoduro de Plata, y Dióxido de Plomo, entre otros, que destruyen las nubes cumulo de lluvia y las convierten en falsos cirros. Estas operaciones se realizan en zonas muy localizadas. Para grandes extensiones o eliminación de borrascas se emplean los aviones que se describen más abajo en “Los Aviones de las Fumigaciones Masivas”.

        Boeing 707-300B Fuerza Aérea Española

¿Quién los envía?

Nadie lo sabe ni lo puede demostrar con pruebas. Pero se presupone que estas actuaciones se llevan a cabo con conocimiento del mando aéreo español. Las mega corporaciones de la industria agroalimentaria, están en el punto de mira de todas las sospechas, ya que poseen muchos intereses y poder económico. Presionan a los gobiernos, que a través de sus respectivos Ministerios de Agricultura y en colaboración con el Ejercito del Aire, permiten estos vuelos y estás prácticas peligrosas para la salud.

Esta práctica también es realizada de forma habitual por las aseguradoras agrícolas para no pagar las costosas indemnizaciones por daños y pérdidas en las cosechas.

España, es un país estratégico en Europa en el tema de la agricultura y producción de alimentos. Es por ello que del centro peninsular hacía el sur, el tiempo es seco y soleado, mientras que en la parte norte es todo lo contrario. Este tiempo que hace en el sur de España, es creado de forma artificial por este y otros métodos para preservar este clima que favorece la producción en masa de frutas y hortalizas durante todo el año, además de cereales (aunque pueda parecer contradictorio, en España las mayores extensiones de cultivos de regadio se encuentran en el sur y los cultivos de secano en el norte). Otros sectores como el turismo, se ven beneficiados paralelamente de este clima estable artificial.”

Fuente:  yanomiramoselcielo.wordpress.com

Más información: ¿Que son los Chemtrails?

            Desde 1985 hasta hace un año era un legado abandonado de 18 Has, agropecuario y con edificios históricos, que había pasado al Ayuntamiento -es decir a los ciudadanos-, y que en los últimos 40 años conseguía salvarse de la ola del especulativa a la que estaba abocada como otras tantas grandes fincas de Madrid.

            Fue la primera Corporación Municipal de la Democracia (con Tierno Galván de alcalde de una Ayuntamiento bipartito), quien negoció un Convenio Urbanístico con los Marqueses Propietarios por el que estos cedían la QTA, a costa de recalificarles suelo rústico como suelo urbano. Una decisión que tenía estas consecuencias:

1. a) Daba carpetazo a la pretensión de los dueños de que se recalificara la QTA como suelo urbano, continuando con la inercia dominante de los años sesenta y setenta.
2. b) Con la recalificación de otros suelos rústicos de los dueños se ponían cientos de millones de euros en sus manos.  Un negocio redondo. Cedían una finca que no podían sostener y que daba pérdidas y recibían en compensación unos ingresos espectaculares.  Además podían seguir ocupando la QTA hasta su muerte lo que produjo su definitivo deterioro y/o devastación. En cierta medida un regalo económico envenenado para el Ayuntamiento.
3. c) Paradójicamente, ha sido esta lenta agonía de la QTA, en la que la maleza ha ocultado, pero no eliminado,  páginas de un libro continuado e irremplazable que muestra aspectos singulares de la evolución económica y social del Madrid de los últimos cinco siglos.
4. d) No obstante la vocación insaciable de la especulación  daba un último coletazo. Hace tres años, el Ayuntamiento intentaba convertir sus edificios históricos (palacio, caballerizas, vaquería) y los no históricos (perreras, palomares, gallineros casi o en total ruina) en edificables para cederlos a una Orden religiosa -el OPUS- a través de sus negocios privados -la Universidad de Navarra-. Lo que hubiera supuesto en definitiva romper ese legado de unidad histórica que a lo largo de cinco siglos ha sido la QTA. Primero como complejo agropecuario (huertas, caballerizas, vaquería, lechería, infraestructuras de agua).  Y segundo como residencia y jardines de la aristocracia.

2.- HISTORIA DE LA QTA

Conocemos que en cinco siglos la QTA ha  tenido momentos de decadencia y esplendor. Siempre con un denominador común: el de su carácter agropecuario dominante aunque a veces se potenciara también su lado de residencia de recreo de la nobleza. Y lo sabemos porque ha sido objeto en ese tiempo de numerosas operaciones de compraventa entre aristócratas que se reflejaban en contratos con descripción de precio y contenido de elementos patrimoniales.

Este carácter agropecuario, era un esfuerzo demasiado penoso para la nobleza que  agobiada por el esfuerzo y la preocupación de la labranza la transferían incluso con pérdidas en su precio. Por la genealogía de los sucesivos marqueses que se la intercambiaban, parecía que éstos estaban más preocupados en la búsqueda de lazos matrimoniales que engordasen el currículum de sus títulos nobiliarios que en la mera actividad económica.

Algunos ejemplos del perfil de los propietarios y la especialización agropecuaria de la QTA:

            –En 1602 ya se conoce como propiedad de una noble  casa, la de Villamor, con origen en una encomienda de indios peruana y se la describe como “quinta cercada, con palacio, huerta, palomar y demás que comprende”.

            – Hacia 1660 por matrimonio, pasa a la casa Aguilar y con esta denominación se mantiene por unos doscientos años. Y este señor es el primer propietario de la saga de los Aguilar: D. Juan Ramírez de Arellano y Manrique de Lara, 8º Conde de Aguilar de Inestrillas, Grande de España, Señor de los Cameros, Andaluz, Arellano, Comendador de Aledo y Totana en la Orden de Santiago, Gentilhombre de Felipe IV y Teniente General de la Caballería de España.

No les cabía en la cartera esa tarjeta de visita necesitaban sino una mochila.

Hacia 1710 la veleidad afrancesada de los Aguilar apoyando la rama borbónica frente a la de los Austrias les crea problemas. Se produce la breve estancia de dos días en la QTA del pretendiente al trono, el archiduque D. Carlos de Austria (Muy cerca de la Quinta todavía en los años 50 del pasado siglo se bautizaba a un gran caserón conexo que existe hoy en la Piovera, como Cuartel del Archiduque).

Se describe ya en 1650 la finca así: “toda cercada con tapias de albañilería y cajones de tierra, y dentro un palacio con buenas habitaciones y oficinas para su servidumbre; un palomar, plantío de viñas, olibos, árboles frutales de varias especies y otros no frutales para su adorno”.

         – En 1737 se vende a la casa de los Duques de Osuna y volvemos a la tarjeta en su mochila: Francisca Javiera Bibiana Pérez de Guzmán el Bueno y Silva Mendoza, hija de los Duques de Medina Sidonia, nieta de los del Infantado y Pastrana y viuda del 7º de Osuna, Dº José María Téllez-Girón y Benavides, Marqués de Frómista, Conde de Caracena, de Pinto y de Ureña.

Se hicieron fuertes inversiones en los edificios y huertas -sobre todo en la fábrica del agua. De los 300.000 reales  en que fue vendida, casi 100.000 correspondía a este  complejo hidráulico.  Además se habla de “el cultivo de membrillos o manzanos asperiegos y también entre los frutales, perales cermeños, del Buen Cristiano y bergamotos; ciruelos, albaricoques ,acerolos, perabrigos, guindos, higueras blancas y negras, avellanos, almendros, etc., así como 3.750 cepas, 52 olivos, 212 álamos negros y olmos y 30 álamos blancos.

En cuanto a finca de recreo los Osuna abordaron unas obras que precedieron al Capricho. No obstante tras un incendio en 1750 que destruye el Palacio les empuja a la venta a un actor singular:

         – La Orden de Predicadores del Convento de Dominicos de Atocha. Una Orden religiosa con reminiscencias de las comitivas de los Autos de fe, el Santo Oficio. (Solo unos años antes se había decretado el fin de la Inquisición). Es dueña de la Quinta por breve período hasta que la venden de nuevo hacia 1770 a otros marqueses de los que cito sucesivamente a los Álvarez de Toledo, los Cerralbo y finalmente los Bedmar. No especifico su currículum nobiliario en atención a no agotarnos.

         – En 1850 y con el Marqués de Bedmar, la Quinta adquiere su máximo esplendor Es un afrancesado, ilustrado, con innovaciones agropecuarias importantes y con estrechas relaciones con la intelectualidad y la monarquía. Benito Pérez Galdós mencionaba la Posesión de Bedmar, junto con las de Vista Alegre, Montijo y la Alameda de Osuna, como una de las cuatro más célebres en las proximidades de Madrid.

Se conocen por inventarios de 1885 la organización de la QTA y el esplendor mobiliario es importante como Lasso de la Vega describe detalladamente:

3.- EL FINAL DE LA HISTORIA Y UN PILAR PARA EL FUTURO

Al comienzo del siglo XX la QTA pasa a sus últimos propietarios, La casa de Torre Arias y desde entonces los datos sobre la misma desaparecen y parece que su decadencia se acelera.

La sociedad cambia, los restos feudales de la nobleza tocan a su fin y ésta se refugia asustada tras cortinas de silencio. Las tapias de la QTA cada vez cierran más el paso de la luz, y con razón.

Durante la Guerra Civil, como muchos de los palacios y fincas nobles de Madrid son ocupadas por milicianos ante el apoyo de sus propietarios a los sublevados. La QTA no es una excepción y es ocupada por una compañía anarquista. Al final de la guerra los dueños la recuperan (antes el marqués de Torre Arias es asesinado al comienzo de la guerra y uno de sus hijos muere en el frente de Cataluña). El abandono progresivo es el hecho diferencial, hasta que tras el acuerdo con el Ayuntamiento democrático de 1987 se cede al Ayuntamiento de Madrid con la condición de que se mantenga en buen estado. Lo que no se produce. Y el resultado años después es la salida en grandes trailers del mobiliario (cuadros, biblioteca, muebles, lámparas, tapices, imágenes de la capilla-oratorio…..hasta las cortinas)

quedando en la desnudez más absoluta y  los edificios en estado lamentable. La finca es atacada por la termita del abandono. Es el panorama que se encuentra el Ayuntamiento cuando  entra a disponer de la QTA. No fueron los iletrados milicianos anarquistas los que destruyeron su mobiliario como relata la leyenda. Fueron otras manos las que lo hicieron, menos iletradas pero incultas hasta el despropósito. Y expertas en devastación de la historia de lo ajeno.

Esperemos una restauración inteligente de este libro irremplazable legado de la historia de Madrid. Dos ejemplos. Las estructura edificatoria de las caballerizas, y   la fábrica de agua (los viajes del agua), que todavía se contemplan en la QTA son dos páginas de un libro práctico sobre las relaciones entre dueños y criados el primero, y la tecnología el segundo que nos llega desde hace tres siglos y que no se pueden destruir en cualquier sistema educativo que explique su propia historia.

El 27 de Noviembre habría sus puertas a la ciudadanía en un “abierto por obras” siempre demandado desde la Plataforma Ciudadana Quinta de Torre Arias y entre otras cosas más que demandan tienen que ver sobre las actuaciones en lo que respecta a las obras, a la apertura el Plan Especial, y el Plan Director. Parece que  la participación ciudadana no está siendo todo lo participativa que se esperaba y prometía.

Según fuentes de la Plataforma tienen puestas muchas esperanzas en este Ayuntamiento (Ahora Madrid) al que consideran más dispuesto que el anterior (PP) que su única intención era regalar parte de la Quinta al Opus Dei, espacio que pertenece a los/as madrileños/as y  el cual debe ser indivisible por su importancia holística.

Fuente: torreariasplataforma.blogspot.com.es

Hay gente que ya ha dado este paso para seguir el camino hacia la autosuficiencia. Este tipo de asentamiento humano suele producirse en zonas rurales abandonadas y buscan un estilo de vida sostenible y respetuoso con la Tierra.

Vivir en una ecoaldea implica utilizar energías renovables, alimentarse de la agricultura y ganadería ecológica, y promover   la permacultura y la bioconstrucción.

¿Qué es una ecoaldea? Es una comunidad intencional que pretende ser sostenible social, ecológica y económicamente. Tienen el objetivo de llevar una vida basada en el respeto por la naturaleza y las personas.

Las aldeas no sobrepasan los 500 habitantes y todo el mundo se conoce. Se coopera con los demás mediante encuentros y actividades culturales donde toda la comunidad pueda participar.

Los habitantes de estas comunidades se integran en la naturaleza aprovechando las energías renovables, practicando una actividad agrícola tradicional, utilizando construcciones bioclimáticas y reciclando residuos. En sus despensas encontraréis alimentos de recolección y producción propios, como conservas, hortalizas y frutas de temporada, harinas y pan propio… También elaboran productos artesanales para vender en mercados y ferias.

En las ecoaldeas se promueve la autosuficiencia y autogestión para todas las necesidades diarias, incluyendo estudios, trabajo y ocio, que quedan cubiertas dentro de la ecoaldea. Incluso mantienen un sistema sanitario propio, con terapias alternativas y plantas medicinales.

Esta autosuficiencia no implica un aislamiento con el exterior de la aldea, por supuesto cualquiera puede salir de ella.

Ecoaldeas en España

La  Red Ibérica de Ecoaldeas (RIE) es una organización sin ánimo de lucro que recoge las ecoaldeas de España y te conecta con sus asentamientos sostenibles, proyectos y asociaciones. El objetivo es facilitar el acercamiento de las personas que, desde pueblos y ciudades, desean apostar por esta forma de vida.

En la Red Ibérica de Ecoaldeas hay 8 asentamientos establecidos como ecoaldea. En su red también encontrarás proyectos educativos y asociaciones.

Puedes ponerte en contacto con las aldeas para vivir allí o para pasar temporadas. Muchas ecoaldeas realizan actividades de educación ambiental, cursos y talleres abiertos al público, así que si te interesa el tema es una buena manera de involucrarte.

1.-Valdepiélagos (Madrid)

La ecoaldea de Valdepiélagos está formada por un barrio de 30 viviendas unifamiliares construidas con criterios de arquitectura bioclimática y materiales ecológicos.
El proyecto empezó el año 1995, cuando un grupo de personas se plantearon vivir en un entorno que minimizase el impacto negativo sobre el Medio Ambiente y en el cual los espacios guardasen una relación entre si. Actualmente realizan muchas actividades colectivas, como talleres, yoga, pilates, teatro, aula de biococina…  Saber más

2.- Valle de Sensaciones (Andalucía)

El Valle de Sensaciones es un proyecto de la vida creativa, comunitaria al unísono con la naturaleza. No son una comunidad establecida, pero casi siempre viven aquí un grupo de gente. Son visitantes, voluntarios, colaboradores, que se quedan entre un fin de la semana y un año, aparte de la gente vinculada que se han asentado en las cercanías. Trabajan en el montaje del lugar con técnicas sostenibles y artísticas, además ofrecen cursos y celebraciones muy interesantes, como fiestas de luna llena, talleres de música, shamanismo, artesanía…  Saber más

3.- Arterra Bizimodu (Navarra)

Arterra Bizimodu es un proyecto de cohabitar que nació la primavera de 2014 en la localidad de Artieda. Actualmente unas 60 personas, grandes y pequeñas están creciendo, aprendiendo y viviendo en un espacio rehabilitado unos 8.000 m, con cuatro hectáreas de terreno cultivable. Proponen una organización sociocrática, como experimento en gobernanza y gestión. Saber más

4.- Matavenero y Poibueno (Castilla y León)

La aldea de Matavenero se encuentra a 1000 metros de altitud, en el mágico valle del Bierzo, un lugar donde desde hace tiempo mujeres y hombres de todo el mundo tratan de vivir en armonía con el entorno natural. Matavenero es un pueblo reconstruido para compartir muchas cosas de la vida cotidiana, te da la oportunidad de convivir muy cercanamente con la naturaleza y sus habitantes, las tareas en el huerto, los guitarreos en la plaza, el trabajo común, las fiestas, los encuentros… Saber más

5.- Lakabe (Navarra)

Ubicado en los Pirineos navarros, el pueblo abandonado de Lakabe fue “ocupado” en 1980, habitando la única casa que quedaba con techo. El pueblo había sido abandonado en los años sesenta, estaba en ruinas y tuvieron que trabajar duro para reconstruirlo. Ahora lleva 36 años funcionando como comunidad, organizando diversos cursos, campos de trabajo y utilizando casi exclusivamente la energía renovable. Este pueblo es un gran referente para ecoaldeas, neoruralismo, okupación rural y vida ecológica.Saber más

6.- El Valle Despierta (Castilla y León)

El Valle Despierta se encuentra entre las estribaciones de las sierras de Guadarrama y Gredos, rodeado de viñas y montes de pino piñonero. Aquí conviven unas diez personas; nueve adultos y un niño, junto a otros animales. Cada día comparten mesa y realizan juntos distintas actividades como el yoga de la mañana, el trabajo en las huertas y recolección de frutos, jornadas de puertas abiertas en equinoccios y solsticios… Sus hogares están construidos en su mayoría con materiales naturales y utilizan energías renovables. Saber más

7.- Tamera Alentejo (Portugal)

El “Biotopo de Cura 1- Tamera”está habitado por alrededor de 200 personas que viven, trabajan y estudian en Tamera. El objectivo de Tamera es el establecimiento de un modelo para una coexistencia no-violenta entre seres humanos y entre seres humanos y la Naturaleza. Sus objetivos principales son: la formación de jóvenes en el estudio de la paz “Monte Cerro”; el establecimiento de una “Aldea Solar”, que produzca sus propios alimentos y energía, y el trabajo de red global bajo el tema de GRACE (Gracia). Saber más

8.- Los Guindales (Andalucía)

Esta comunidad vive en una finca de 4,5 ha, en un frondoso bosque de castaños, con encinas, alcornoques, frutales variados y una gran biodiversidad de plantas aromáticas, medicinales y comestibles. Su vida gira en torno a un gran abanico de actividades campesinas y de autogestión, cuya prioridad es el cuidado de la vida y la crianza de sus hijos e hijas en armonía con la Naturaleza. Saber más

Fuente: Red Ibérica de ecoaldeas http://rie.ecovillage.org/es

El Vetiver es una planta herbácea de desarrollo muy rápido, extremadamente resistente a la sequía, a la contaminación y la salinidad. Adaptable a todo tipo de condiciones de cultivo.

De tamaño medio, hasta dos metros. Estéril y no invasiva. Con un sistema radicular vertical y muy poderoso.

Es la herramienta perfecta para formar rápidamente barreras vivas contra la erosión, cortavientos, pantallas acústicas, visuales y antipolución.

Es una de las plantas más importantes y más útiles a nivel mundial en la lucha contra la erosión y en la conservación del suelo y del agua. Posee otros múltiples usos.

Utilidades principales:

• Barrera contra la Erosión.

• Cortavientos.

• Barrera Anti – Fuego.

• Barrera para Control de avalanchas de Agua.

• Barrera visual y acústica.

• Barrera antipolución atmosférica

• Delimitación de áreas diversas.

• Creación de presas de tierra de bajo coste.

• Prevención de Desastres Naturales.

• Mantenimiento de Taludes de Tierra.

• Control de Sedimentos.

• En Barrancos, Pendientes y Taludes, para la conservación del agua y el sustrato.

• Formación de bancales vivos y naturales.

• Prevención de corrimientos de tierras y desastres naturales.

• Control polución del agua: Muy eficiente en la absorción de N, P, Hg, Cd y Pb.

El vetiver está considerada como el principal arma o recurso vegetal en el combate de la erosión en trópicos y subtrópico. La erosión superficial, o laminar es responsable directa de la pérdida de millones de toneladas de suelo fértil y de millones de hectáreas de suelos forestales y de cultivo. Las zonas que conservan una cubierta vegetal natural y diversa no se ven afectadas en tan gran medida por este tipo de erosión.

La tecnología que se basa en el empleo del vetiver como herramienta recibe varios nombres, siendo los más habituales “VGS” Vetiver Grass Systems, en inglés y “SPV” Sistema Pasto Vetiver o simplemente “TV” Tecnología Vetiver, en español.

La forma más eficaz de lucha contra la erosión es la “Tecnología Vetiver” que consiste en el establecimiento de barreras vegetales de Vetiver.

La “Tecnología Vetiver” es sencilla, barata, de fácil aplicación, gran efectividad, larga duración.

También es de bajo coste de desarrollo y mantenimiento, y de rápida aplicación y poco impacto ambiental, sobre todo si se compara con los sistemas tradicionales de estructuras artificiales.

Las principales aplicaciones de la “Tecnología Vetiver” son: Conservación de agua y sedimentos, estabilización de pendientes, rehabilitación de campos de cultivo, recuperación de suelos, prevención de catástrofes naturales.

Otras aplicaciones: Barreras visuales, cortavientos, creación de presas de tierra.

Las plantas de vetiver, adecuadamente dispuestas forman barreras vivas extremadamente versátiles y resistentes. Son muy resistentes y densas, controlando la escorrentía superficial de agua y sirviendo como un filtro alto, denso y muy eficaz que retiene el sustrato y sedimentos.

Estas barreras son muy fuertes. Una raíz de vetiver por sí sola es casi imposible de cortar con las manos desnudas. Pues debajo de las barreras se forma otra barrera subterránea, formada por una intrincada, poderosa y muy densa red de raíces que llegan hasta los cinco metros de profundidad y que prácticamente blindan el terreno, al mismo tiempo que lo protegen y lo enriquecen.

Las barreras de vetiver no son impermeables, reducen la velocidad de la escorrentía, debilitando, filtrando y regulando el paso del agua, evitando la formación de surcos, cárcavas y la pérdida de suelo.

Detrás de las barreras se forma una capa de sedimentos que forma un suelo generalmente de una alta fertilidad. Conforme aumentan los sedimentos, se incrementa la fertilidad, calidad y humedad del sustrato en la zona y se va formando de esta manera unas terrazas naturales con una gran capacidad productiva.

El vetiver, al tener la particularidad de emitir raíces de los nódulos de los tallos sigue rebrotando, aunque se encuentre en parte cubierto de sedimentos, por tanto mientras más alta sea la capa de sedimentos atrapados más alta serán también las barreras de vetiver.

Las barreras de vetiver son también de gran utilidad para proteger acequias, cañerías y cursos de agua, estabilización y delimitación de caminos y carreteras, reforzamiento de estructuras de todo tipo y prevención de corrimientos de tierra.

Para saber más:

La Red Española del Vetiver

Manual Planta Vetiver

Es muy complicado resignarse a la muerte de alguien. Tener la certeza de la perdida de  una persona que ha sido muy significativa en nuestras vidas y en nuestro aprendizaje y sensibilidad sobre Ecología y Permacultura. Nos provoca una inmensa tristeza la desaparición de Bill Mollison pero nos dejó un legado que no morirá con él.

BILL MOLLISON 1928-2016

Bruce Charles Mollison (4 de Mayo de 1928, Tasmania- Sisters’ Creek, Waratah, Tasmania, 24 de Septiembre de 2016) fue un biólogo, investigador, científico, profesor, activista y naturalista australiano. Conocido como ‘padre de la permacultura’, un sistema de diseño integrado u holista desarrollado conjuntamente con David Holmgren que enlaza agricultura, geografía, arquitectura, ganadería, edafología, economía, sociología y agroecología, avanzando en su conexión con estrategias de acceso a las tierras y sistemas legales de grupos sociales y empresas.

Recibió el Premio Right Livelihood en 1981 junto con Patrick van Rensburg. Bill Mollison.

Biografía: Bill Mollison nació el 4 de Mayo de 1928 en el pequeño pueblo pesquero Stanley, Australia. Dejó la escuela a la edad de 15 años para ayudar en la panadería de su familia. Posteriormente trabajó como pescador de tiburones y marinero trayendo buques a los puertos del sur de Australia después de la segunda guerra mundial. Trabajó también hasta 1954 como ingeniero forestal, minero, arriero de animales, conductor de tractores y naturalista.

En 1954 Bill Mollison, se unió a CSIRO (Sección de Estudio de la Vida Silvestre) y por los siguientes 9 años trabajó en muchas locaciones remotas en Australia como biólogo haciendo trabajo de campo con conejos, langostas, aves, así como en la restauración del hábitat de marsupiales. En 1963 trabajó un año como curador en el Museo de Tasmania, posteriormente regresó al trabajo de campo con la Comisión de Pesca Continental de Australia estudiando la macrofauna de las aguas continentales y estuarios, registrando las cadenas tróficas y las condiciones del agua en todos los ríos y lagunas de Tasmania 1. Volvió a los estudios en 1966, vivió manejando ganado, como pescador de tiburones, y enseñando parcialmente en una escuela exclusiva de niñas. Al recibir su título de biogeografía, fue designado a la Universidad de Tasmania donde posteriormente formó la unidad de psicología ambiental. Durante su etapa universitaria (que duró 10 años), Bill Mollison se dedicó a la investigación independiente y publicó un tratado de tres volúmenes sobre la historia y genealogía de los descendientes de los aborígenes de Tasmania. En 1974, con David Holmgren desarrolló el principio del concepto depermacultura, dando como resultado la publicación del libro “Permaculture One”.

Abandona la universidad en 1978, y dedicó todas sus energías a promover el sistema de permacultura, difundiendo la idea y sus principios en todo el mundo. Enseño a miles de estudiantes, contribuyendo en muchos artículos, programas de estudios, informes y recomendaciones para los proyectos de granjas integradas, agrupaciones urbanas y cuerpos gubernamentales. En 1981, Bill Mollison recibió el “Right Livelihood Award” (llamado en ocasiones como el premio nobel alternativo) por su trabajo en el diseño ambiental.

En años recientes, estableció un fondo altruista para que los profesores de permacultura pudieran llegar a los grupos necesitados, particularmente en las zonas pobres del mundo, con el objetivo de formar un grupo de docentes a nivel local para continuar el trabajo educativo apropiado. Bill Mollison fue el fundador del primer Instituto de Permacultura, que fue establecido en 1979 para enseñar el diseño practico sustentable del suelo, agua, plantas, así como de sistemas económicos y legales a estudiantes de todo el mundo.

En 2010 recibe el Premio Nacional Senior de Australia y fue nombrado como el Icono Australiano del Milenio. Bill Mollison vivió sus últimos años en Sisters Beach, Tasmania.

Ha fallecido el 24 de Septiembre de 2016 a la edad de 88 años en Sisters’ Creek, Tasmania.